优惠头条

妈妈过生日,我要准备什么菜合适呢?

礼物大全

2024-09-11

妈妈过生日,我要准备什么菜合适呢?导读:  方法1  你应该是说在自己家里做对吧,虾、鸡、鱼 生菜 长寿面 寿桃这些一定得有哦!至于其它嘛,可以根据你自己喜欢搭配一点就行啦!  方法2  首先是菜的组成:  要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情

  方法1

  你应该是说在自己家里做对吧,虾、鸡、鱼 生菜 长寿面 寿桃这些一定得有哦!至于其它嘛,可以根据你自己喜欢搭配一点就行啦!

  方法2

  首先是菜的组成:

  要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席再上

  形式上 首先寿桃寿面之类的是不能少的 看情况而定 选一种 做个意思就好 不过可以尝试订蛋糕 给老人一个新颖的感觉同时蛋糕比较软 老人可以吃一点 至少可以吃奶油 小孩子多的话 吃蛋糕也热闹 寿桃寿面成本5-10元 蛋糕成本60-100元

  凉菜可以荤素搭配 素凉菜推荐青椒皮蛋 但是不足的是 皮蛋含有大量的铅 对老人身体不是很好 但是市面上超市里面通常有皮蛋火腿 那个就可以放心吃了 荤凉菜可以做肉冻条 老人吃比较合适

  成本5元

  热菜方面 烧菜和蒸菜是可以很好的押场子的 烧啤酒鸭子 红烧牛肉肥肠等都比较适合家庭成员喝酒的时候吃 如果烧蘑菇鸡的话 汤会很鲜 老人由于味觉的减退 吃点味道大一点的比较有口味

  蒸菜就首选肥肉 相当能撑场面 老人摄入脂肪后 可以帮助其消化 润滑肠道 如果在肥肉下面蒸糯米 小孩子也会相当爱吃

  炒菜中还少不了的是那些比较有趣味性的菜 像爆炒鲜虾 泡凤爪之类的 都是小孩子爱吃 大人吃不掉档次的东西 在饭吃完后还可以边看电视边吃素菜就偏重于清淡 小葱拌豆腐吧 下饭相当不错 还可以再炒几个时令的蔬菜 成本100左右

  最后说到主菜 主菜需要的就是很精湛的厨艺 而且要求漂亮 像浍三鲜 烤乳猪 烤鸭 之类比较有型的大菜都不错 需要考虑的就是老人能不能吃 成本30左右

  开胃汤可以由烧菜里面的汁替代 开胃汤要求的就是浓郁的香味可以引起食欲的饭后汤可以以清爽为主 像黄瓜XX汤 冬瓜XX汤之类都是不错的选择 如果有时间还可以褒鸡汤 高汤也有了

  成本估计在30块左右

  最后饭后可以上甜点 可以上水果 看情况而定啦~

  方法3

  老醋蛰头

  主料:蛰头

  辅料:胡萝卜、香菜

  调料:盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜

  做法:

  1将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,放入热水中稍烫,立即捞出,用凉水泡上。大蒜剁成末,胡萝卜洗净去皮切成细丝,香菜洗净切成小段备用。

  2将蛰头控干水放到盆中,放上切好的胡萝卜丝、香菜段、大蒜末、生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均盛入盘中即可。

  特点:蛰头脆嫩、清淡爽口,是下饭的佳肴。

  提示:蛰头的细沙要反复洗掉;烫蛰头要掌握火候。

  酥鲫鱼

  主料:小鲫鱼5条

  辅料:发海带、香菜、咸菜、胡萝卜、大料、花椒、葱、姜、蒜 调料:酱油、米醋、白糖、香油、料酒

  烹制方法:

  1、将鲫鱼宰杀洗净,发好的海带切成段再卷成小卷,咸菜和胡萝卜分别切成厚片,葱切段、姜切片;

  2、取稍厚的铁锅,锅底码放好咸菜片和胡萝卜片,葱、姜、蒜撒在上面,依次把鱼摆放完,放一层卷好的海带卷,加花椒、大料、酱油、白糖、料酒、醋,倒适量水没过鱼即可,扣个盘子压在鱼上,大火烧开后改小火焖4-5小时即可。

  西式虾仁汤

  主料:虾仁75克

  辅料:面包一片、洋葱25克、熟胡萝卜半根

  调料:精盐、番茄沙司、黄油、面粉、牛肉汤、胡椒粉

  烹制方法:

  1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁,面包切成丁,洋葱洗净切成丝,熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁;

  2、坐锅点火倒入黄油,待黄油遇热稍化时,倒入面粉、洋葱丝炒香,等微**后加入牛肉汤,待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味;

  3、面包丁用油炸至金**时撒在汤中即可。

  特点:色泽红润,汤咸鲜浓,营养丰富。

  百合烧肉

  主料:鲜百合

  辅料:带皮猪五花肉

  调料:酱油、料酒、姜片、白糖、葱段、清水、食用油

  制作方法:

  1、将百合洗净撕去皮,猪肉洗净切成小块;

  2、坐锅点火放入油,油温5成热时倒入肉块煸炒出油,加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓时,放入适量清水用大火烧开,小火烧至肉烂再放入百合、白糖、待汁浓时装入盘中即可食用。

  特点:酥烂软嫩,汤汁稠浓,咸甜微苦。

  海胆全家福

  主料:活原壳黑海胆3只(600克)、水发海参100克、活海肠200克、虾仁150克

  辅料:鸡蛋300克、韭菜50克

  调料:盐、鸡精、胡椒粉、鲜酱油、糖,色拉油

  烹制方法:

  1、将活海胆剪开取出海胆黄待用,在器皿中放入鸡蛋和水搅拌均匀(水、蛋1:1),再把虾仁剁成泥加盐,鸡精,胡椒粉,水顺时针方向搅打均匀成为虾胶;

  2、把海胆黄,虾胶放入鸡蛋液中搅拌均匀,放入蒸屉蒸熟;

  3、把海肠清洗干净后切成丁和海参一起放入开水中焯一下,坐锅放油,把韭菜、海肠和海参爆炒,加盐,鸡精,出锅放在蒸好的海胆周围即可。

  特点:原汁原味,咸鲜嫩滑,时炎热夏季中一道非常好的美食。

  油吃香菇西葫芦

  主料:西葫芦

  辅料:香菇、胡萝卜、松子、葱、姜

  调料:盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油

  烹制方法:

  1、将西葫芦切成条,用盐腌一下,香菇、胡萝卜切成条备用; 2、坐锅点火倒入油,下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀,焖2分钟,加入松仁,调味淋香油出锅即可。

  特点:清脆爽口,鲜味十足。

  八公山豆腐

  主料:八公山豆腐500

  辅料:豌豆、虾仁、兰花火腿、冬菇各30克

  调料:高汤、淀粉、盐、鸡精

  烹制方法:

  1、将豆腐切成约25厘米的块,再将火腿、香菇、虾仁分别切成丁,坐锅放适量的高汤,依次放入盐、鸡精、料酒,把豆腐倒入锅中稍煮一下捞出;

  2、将煮好的豆腐沾上干淀粉、入锅炸至金黄出锅放入盘中摆好;

  3、坐锅点火,加少许底油,放入火腿、香菇、虾仁一起翻炒,再加入料酒、少量高汤,然后放入豌豆,加少许鸡精、水淀粉翻炒均匀,出锅淋在豆腐上即可。

  特点:八公山豆腐甘甜清热,润燥生津,解毒补中,养生益寿,被称为"东方龙脑"。

  椰香咖喱鸡

  主料:鸡肉

  辅料:洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒

  调料:盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜

  烹制方法:

  1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香,放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟;

  2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。

  特点:富有浓郁的国外风情。

  牛 肉 面

  主料:牛腩

  辅料:胡萝卜、香菜、手擀面

  调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮

  烹制方法:

  1、将牛腩改刀成一寸见方的块;

  2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;

  3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。

  方法4

  九九重阳宴菜单

  凉菜:

  葱油香菇

  金瓜皮冻

  沾酱黄瓜

  烧椒茄子

  阳光白切鸡

  开味白肉卷

  座汤

  家和万事兴(番茄炖牛排骨汤)

  小吃

  乡村桐叶粑

  玉米香油茶

  醉八仙

  热菜

  金凤飘菊蕊(芙蓉蛋蒸虾球)

  怀古鱼水情(过水整鱼)

  欢乐聚陶然(陶然居芋儿鸡)

  堂前赏秋节(嫰牛肉)

  玉露攀高枝(糯米蒸排骨)

  重九享春光(酸辣热拌鲜时蔬)

  佳节又重阳(烧白蒸菜)

  群英齐聚首(鸡汤蒸萝卜)

  东坡颂佳节(东坡肘子)

  方法5

  四位迎宾 萝卜皮 小鱼仔 醋泡花生 凉拌牛肚

  十二位主菜

  卤味拼盘

  双味虾

  羊肉火锅

  蛋黄肉蟹

  梅菜扣肉

  干锅水鱼

  铁板牛肉

  石弯脆肚

  开胃鱼头

  香芋菜心

  酱汁脆笋

  西芹百合

  点 心

  寿桃寿面

  水果拼盘

  方法6

  是在家举行吗?

  凉菜4个:白斩鸡、酱牛肉、凉拌苦瓜、素什锦(荤素搭配,苦瓜有清火的功效)

  热菜8个:清炖甲鱼、清蒸鱼、红烧排骨、白灼虾、肉片黑木耳、香菇油菜、海米芹菜、烧茄子(黑木耳有软化血管和抗癌等功能,尤其适合老年人食用)

  之后再做一个三鲜汤,时令水果适量,主食当然是长寿面了

  具体做法如下:

  白斩鸡:

  材料:土鸡

  调料:葱、沙姜、生抽

  做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。

  特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味

  酱牛肉;

  原料:

  牛肉10市斤,十大味2两(包括:丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等),甜面酱一瓶(300-500克,根据个人口味爱好调整)葱、姜、盐各适量。

  做法:

  1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放入老汤中(也可用清水代替,注意:要开锅下肉。)。

  2、将调料放入(葱切大段,姜用刀略拍一下,十大味放入料盒),大火煮约15分钟,转入小火至肉熟(测试方法:可用筷子扎一下,能顺利穿过即可)。]

  3、起锅,放在通风、阴凉处放置12小时左右,再上火将汤烧开,小火煨半小时到一小时即可(也可根据自己喜欢肉烂的程度适当延长加热时间)。

  4、待汤凉透即可捞出储存。食用时直接切片上桌。

  特点:

  用该方法做出的酱牛肉,酱味浓郁,酱色自然,绝不是街上卖的酱牛肉可比的。

  凉拌苦瓜:

  苦瓜切薄片,在热水中烫一下,之后加适量的盐、鸡精、酱油、醋、香油调好即可(喜欢吃辣可放少许的辣椒油,味道也不错)

  素什锦:方法同上,不要放醋即可

  清炖甲鱼;

  原料:活甲鱼1只 虫草10克 红枣20克 料酒 盐 葱 姜 蒜

  鸡清汤各适量

  做法:

  1 将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。

  2 虫草洗净;红枣用水浸泡。

  3 甲鱼放入汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。

  清蒸鱼:

  原料:新鲜鱼一条

  作料:料酒、葱姜、盐

  用料酒、葱姜、盐腌制鱼片,码好后上屉蒸6分钟,倒少许调味汁 ,放点葱丝,在油里放点料酒,烧热后淋在鱼上

  红烧排骨

  原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油

  做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)

  2、锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 25或3份油), 小火慢慢把糖炒化 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀, 接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成

  白灼虾

  原料:新鲜虾

  做法;

  1、首先锅内虾少许油,待油温七层热时下蒜片及姜片稍微炒一下,接着倒入适量清水,再往锅内倒少许料酒、盐调味煮沸;

  2、在煮沸锅中的水需要一段时间,这期间正好将活虾洗净并剪去虾须,这样可以保证虾下锅之前还是鲜活的;

  3、水开后迅速倒入洗净的基围虾稍微灼一小会,待虾尾生叉后,捞出放入凉水中过一下水,控干水之后装入盘中即可,吃的时候用小碗调制一点蘸料,剥开虾壳后蘸着吃就可以了,因为虾一直保持着鲜活,所以做出来的虾肉非常的有弹性

  剩下的都是普通的家常菜,不用我详细说明您也会做吧,为您献上这一桌的菜,希望合您胃口,祝您用餐愉快

  方法7

  根据设计好的菜单安排,冷菜最先上桌,然后再上头菜,如鱼翅、海参、燕菜等,随后是热炒。上热炒菜应根据烹调方法的不同、品位的差别、荤素菜的区分等合理间隔上桌。然后陆续上大菜,其间也可上一道咸点,最后再上甜菜、点心等。注意甜汤和甜点同上,咸汤和咸点一起上。

  上菜的一般原则是质优的菜肴先上,清口、鲜嫩菜肴先上,而肥

  厚、汁浓、味重的菜肴后上。虾仁与鱼卷应间隔上桌,不宜同上。有特殊鲜味的菜肴,如蟹粉、甜味菜等应后上,否则会使其他菜肴乏味。

  上菜时,每个菜都应当放在靠近上首的地方,等主宾品尝完后再

  轮转到其他客人食用。上整鸡、整鸭、整鱼时,不可将尾部朝向上首席位,而应将原料最鲜嫩、最好的一面朝向上首,以示对主宾的尊敬同时也便于坐首席者取用。吃完菜的盘子应及时撤下。在上鱼翅等菜肴时,主人也可为客人分菜。上菜时应从下首处上菜,上菜速度应视宴会进行的速度而定,宾客吃得快,菜就上得快;客人吃得慢,菜就上得慢。既要防止上菜脱节,客人等菜的现象,也要避免上菜太快,应接不暇,而影响宾客食兴。

  现代家庭如举行西餐宴席,则上菜顺序为冷菜、汤羹、热菜,餐

  前应上开胃酒和鸡尾酒。西餐应最先上冷菜,其上菜方式有两种,一种是客人入席之前,先将冷盘摆放在桌上;另一种是待客人入席坐定之后再上冷菜。上冷菜时包括拼盘、沙拉、黄油、果酱及面包等,冷菜上完后应上汤,接着再上热菜。如热菜有几道则要注意肉、鱼、禽、虾与各种蔬菜合理搭配。待客人吃完菜肴后,再上各类甜点和水果,最后上红茶、咖啡等饮料,同时应送上牛奶和方糖,供部分客人按爱

  好取用。

  希望你们能吃的愉快 过一个快乐的生日

刺身拼盘的食材:

金枪鱼、鳕鱼、真鲷、黄立鲳、赤贝、三文鱼、章鱼、海胆、大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等。

刺身拼盘介绍:

刺身拼盘是一道美食,大多由生鱼片搭配制成,配芥末酱油汁沾食,是具有传统的日本料理特色的食品。

刺身并不一定都是完全的生食,有些刺身料理也需要稍作加热处理,一些生鲜鱼肉以热水略烫以后,浸入冰水中急速冷却,取出切片,口感与味道是另一种感觉。

刺身最常用的材料是最新鲜的鱼,在古代,鲤鱼曾经是做刺身的上品原料,但现在刺身拼盘原料已经不限于鱼类了。

刺身拼盘食材有:金枪鱼、鳕鱼、真鲷、黄立鲳、赤贝、三文鱼、章鱼、海胆(木盒装)、大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等 。调味料:刺身酱油、青芥末。刺身拼盘是一道美食,大多由生鱼片等搭配制成,配芥末酱油汁沾食,口味清新独特,是具有传统的日本料理特色的食品。刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。

刺身拼盘做法:

1将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块,真鲷和黄立鲳剔下鱼肉,顺着纹路斜向切成薄片。

2赤贝取肉,去除内脏,用盐搓一下后洗净,再用刀将赤贝肉开花刀。

3将上述材料及海胆装盆,用大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等配盆装饰,跟上青芥末和剌身酱油即可。

-刺身拼盘

  即使疫情困着我们,但是我们在家也能玩出花样。

  古人说:民以食为天。周一的美食课,老师便展示了三种花样水果拼盘。但我不满足这三样,于是我去了百度上查找了花样水果拼盘。

  查着查着,我发现一个孔雀开屏拼盘很有趣。孔雀那小小的黑黑的眼睛,逗乐了我。我便下决心做这个孔雀开屏拼盘。

  妈妈把鸭梨、蓝莓、青提买来后,我便开动了。首先要把鸭梨切开半个,为什么呢?因为鸭梨圆滚滚的,不好固定。把它切一半,就能稳稳当当的站在盘子上。再把青提也给切开半个,然后开始摆盘了。一开始我认为拼盘很容易。不就是把水果摆好嘛?可我想错了,我才放下半颗青提,妈妈就说:“你看青提,震离鸭梨的边上要远一点。”说着就把青提摆正了。可我却在想:摆个盘,还不容易。无非就是按照,认认真真摆上去。而拼好孔雀的翅膀后。却狠狠地打了我的脸。

  刚摆好青提后,连眼力再不好的人都不难发现:右半边的“孔雀屏。”似乎要比左半边的“孔雀屏。”长半个葡萄。这时我才发现自己不认真摆的后果。我试着把左半边的孔雀屏摘下一层。可右边是三个青堤建成的。两左边是两个青提建成的。看得人很不舒服。我不得不把孔雀屏给打伞,再重新建了一遍。

  在青提的凹槽之间放上了蓝莓,离成功就只有一步之遥了。老天爷似乎有意安排一样,孔雀脚上缺的V字形,恰巧就是孔雀的鼻子。这样就省事很多了,我立马把孔雀给拼了出来。点上了眼睛。

  我一看我做的孔雀,乐了,跟百度上的一模一样。这只水果孔雀一反动物园里的孔雀,散发不再是高贵气息,反而有一副小丑的模样。

  “看的我都饿了。”我一转头,看到妈妈拍好照,哦,三下五除二把孔雀给吃掉了。这个家顿时充满欢声笑语。

 

 

母亲节是每年的五月第二个星期日,是感恩母亲、表达孝心的节日。在这个特别的日子里,人们会选择一些传统美食来庆祝,表达对母亲的感恩之情。

糯米糍

糯米糍是母亲节的传统美食之一,它是用糯米粉、芝麻、花生等食材制成的小甜点。这种小吃的质地软糯,口感香甜,非常适合和家人一起品尝,共庆母亲节。

姜汁糖水

在南方,姜汁糖水也是母亲节的传统食品之一。姜汁糖水中含有姜黄素等成分,可以调节身体机能,温暖身心。在母亲节这个特别的时刻,和妈妈一起品尝一碗糖水,让妈妈感受到你的关爱。

在中国文化中,鱼象征着吉祥和幸福。因此,在母亲节这个特殊的日子里,家人们往往会享用一顿特别的鱼宴,以此来表达对母亲的祝福。鱼可以烤、炖、煮,品种多样,口味鲜美,让人流连忘返。

水果拼盘

母亲节是一个表达爱意的日子,而水果拼盘则是一道充满健康、美丽和爱的食品。不同的水果有着不同的颜色和口感,加上精美的切割和造型,让整个餐桌变得生动有趣。而且水果有益健康,让你和妈妈一起分享健康的快乐。

红豆糯米饭

红豆糯米饭是一道香甜可口的传统美食,也是母亲节传统的食品之一。它是用糯米和红豆一起蒸煮而成的,软糯香甜,非常适合作为甜点食用。在母亲节这个特别的日子里,和家人一起分享一碗热腾腾的红豆糯米饭,让母亲感受到你的浓浓爱意。

总结

母亲节是一个表达爱心、感恩母亲的节日。在这个特别的日子里,我们可以选择一些传统美食和家人一起享用,共庆节日。无论是小巧玲珑的糯米糍,还是软糯香甜的红豆糯米饭,都可以让我们感受到亲情的味道。让我们在母亲节这个特别的日子里,把爱心和感恩表达得更加深入人心吧。

 本作文是关于小学三年级300字的作文,题目为:《 我为妈妈做的水果拼盘 》,欢迎大家踊跃投稿。

 妈妈的爱是深深的大海,每个漂亮的贝壳代表着妈妈对我的关心。我就有一个伟大的妈妈,无时无刻地关爱着我。前几天,老师布置了一个作业帮妈妈没做事。我左思右想决定做我最拿手的水果拼盘,希望妈妈能喜欢。我说做就做,我从家找来弯弯的香蕉,大大的柚子,红红的草莓和好吃的油桃。一切准备就绪。我先用刀子断断续续地把需要的每一种水果切得方方正正,生怕切得歪歪扭扭。我默默地对水果说:“你们要散放出最香的味道,让妈妈闻到就想流口水”我拿两块草莓的方块把它放在了娃娃的脸上,变成了眼睛,我又拿了两块带皮的柚子把它放在了娃娃的眉毛上,我又用油桃做了娃娃的脸,我又拿了一根香蕉做了娃娃微笑的嘴。

 我想:我妈妈看到这可爱的小娃娃一定会想起我。我做的这水果拼盘包含着我对妈妈的爱。我相信妈妈一定会非常喜欢。

夏日将近,天气越来越炎热,也使得很多的人现在都没有吃饭的胃口。于是水果就成了很多人代餐的食物,拿上一个漂亮的盘子,切上家里买回的水果,再摆出趣味的形状,让吃水果都变得有趣许多,快来看看精选的10种创意水果拼盘吧!

创意水果拼盘精选

每次外出到酒店里吃饭的时候,通常在餐快完了的时候,酒店便会端上一盘漂亮而又十分精致的水果拼盘供大家饭后消食。平凡无奇的水果经过摆盘之后竟然变的趣味无比,让吃水果都变得十分有趣,快来看看这精选的这些创意水果拼盘吧,有兴趣的可以一试哦。

1、小鱼​水果拼盘

原材料:、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个

制作方法

先将原材料用盐水洗净,芒果从中切开备选一半,划上十字刀切掉前端一小块;

将一半的苹果切掉一片后再切掉两个小三角,再切点薄片备用;

最后用蓝莓做眼睛,苹果做尾巴和水草。

这个小鱼水果拼盘真的是一个极富童趣的水果拼盘了,看着都会认人忍俊不止的笑出来。

2、小黄人庆元宵

原材料:芒果1个、橘子1个、黄瓜适量、胡萝卜适量、香菜适量、海苔1张、元宵若干

制作方法

将芒果一分为二,最小黄人的身子;

黄瓜去皮切成片做小黄人的眼睛,胡萝卜切上比黄瓜小的一片,黄过的皮做小黄人的眼镜,组合起来放在芒果之上;

黄瓜皮切一些薄片,剪成灯笼穗的样子,橘子剥开去皮,分两半,做灯笼,香菜梗做绳挂起灯笼;

最后将橙子切片放在最下面,然后把汤圆放在中间。

小黄人是现在最火的动画片之一了,备上上面这些材料就可以做一份萌萌哒小黄人庆元宵了,这绝对是10种创意水果拼盘中最受小孩子喜爱的了。

3、一窝小鸡水果拼盘

原材料:桃子1个、苹果1个、早酥梨1个、葡萄适量、香蕉1根、海苔1张、猕猴桃1个

制作方法

将所有水果下干净备用;

海苔剪成小鸡的爪子和眼睛的形状;

桃子切片,可以用饮料瓶自制的模具切出圆形;

梨子切片,根据形状刻出鸡妈妈的轮廓;

葡萄若干个,一切两半做出蝴蝶样子;

香蕉切片,用瓶口压出稍小的圆形做鸡妈妈的头;

苹果切片剪出翅膀和嘴巴;

最后摆出小鸡的轮廓和翅膀,再将鸡爪子和翅膀摆好,装饰上蝴蝶和猕猴桃切除的小花。

这样之后,一个充满农家趣味的一窝小鸡就已经完成了,是不是看着特别的可爱呢!ps:记得一定要把苹果和香蕉放在最后面切哦,因为这两种水果是会氧化变色的。

4、猫头鹰​水果拼盘

原材料:火龙果一个、草莓适量、猕猴桃一个、蓝莓两个,提子一小串,胡萝卜适量

制作方法

火龙果横切选取一片做猫头鹰的身躯;

草莓横切竖切各两片,竖切做猫头鹰的耳朵,横切做眼睛,再放上两个杨梅做蓝莓,再竖切一片草莓做猫头鹰腹部;

奇异果横切两片作为猫头鹰的翅膀;

胡萝卜切出猫头鹰的鼻子和爪子;

最后放上一串提子做为树枝。

完成之后的猫头鹰简直萌到没朋友了,这个拼盘水果丰富,看起来也是妙趣横生,又不是很难,是手残党也可以试试的10种创意水果拼盘之一了。

5、财源滚​滚

原材料:橙子适量、哈密瓜一个、火龙果一个、山竹若干

制作方法

将哈密瓜从中间一分为二,选取一半,将里面的果肉挖出;

火龙果用挖球器挖出球形,橙子剥皮露出果肉,山竹剥好;

最后将所有果肉放入挖空的哈密瓜之中,最后配上几个绿植点缀。

这个水果拼盘看起来真的是非常小巧可爱,再说了哈密瓜的瓜形看起来就像是一个聚宝盆一样,里面堆积的众多水果也是颜色各异,圆滚滚的也象征着财源滚滚而来,十分美好的寓意呢!

6、草莓雪​山

原材料:草莓若干、白巧克力酱若干

制作方法

将草莓洗干净,拿盐水泡半个小时;

放置在破案中排列成圆形;

从草莓顶尖部分淋上白巧克力酱。

这个草莓拼盘制作最简单不过了,注意白巧克力酱不用全部覆盖草莓,若隐若现的更好。看起来十分的赏心悦目,吃起来更是回味无穷呢。

7、愤怒的小鸟

原材料:草莓适量、黑莓若干、苹果一个、芒果一个

制作方法

将所有水果洗干净,泡盐水30分钟捞出备用

草莓全部竖切摆满盘子,

苹果切出愤怒小鸟眼睛形状放在草莓之上;

黑莓摆成愤怒的眉毛样子;

再拿黑莓两粒做小鸟的眼珠子;

芒果切成三角形,摆出小鸟的嘴

愤怒的小鸟是很多人喜欢玩的手机游戏,看看这个盘子里面的愤怒的小鸟是不是也格外的逗趣呢!

8、酸奶草莓

原材料:酸奶若干,草莓若干

制作过程

把草莓洗净,泡盐水半个小时捞出备用;

将草莓裹上浓浓的酸奶,放入冰箱冰冻;

将冰冻的酸奶草莓取出,竖切开来,摆在盘中。

这道酸奶草莓拼盘简直是简单至极,而且不论是看起来,还是吃入口中的感觉都是一种享受。

9、快乐的蝴蝶

原材料:苹果1个、猕猴桃1个、桔子1个

制作方法

将苹果洗干净,桔子皮剥了,猕猴桃皮削掉;

桔子分成三部分,组成蝴蝶的身体,橘皮剥成蝴蝶触角;

苹果和猕猴桃切成片,拼成蝴蝶的翅膀。

这个快乐的蝴蝶水果拼盘非常的简单,可以随意的发挥,摆成不同样式的翅膀也可以。

10、夏日椰香

原材料:猕猴桃若干,桔子两个、香蕉两根

制作方法

将猕猴桃洗净切成月牙形;

香蕉剥出,摆在盘中切成段;

桔子一牙牙剥开,摆成海浪的样子;

最后将猕猴桃,放在香蕉顶部摆成椰子树的叶子

这个夏日椰香水果拼盘十分简单,但是一旦摆盘成功之后就会让人感觉到满满的沙滩风情!

结语 :看了上面这些10种创意水果拼盘之后,你是不是也想要拿出家中的水果试一试呦,要知道夏季多吃水果的好处多多,大家快来自制diy水果拼盘吧!