给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕
肥肥莉
之前一直用小烤箱烘焙,但发现小烤箱实在无法满足我了,上周决定在老妈生日的时候亲手做个生日蛋糕,赶紧买了长帝30L的烤箱,晚上到货,昨天忙活一天,做了两个蛋糕,一个双层奶油裱花送老妈庆祝生日是,另一个是草莓芝士蛋糕庆祝我和木头结婚两周年这是我第一次做裱花,还忘了买裱花台,样子实在丑,但是心意到了,老妈又惊喜又高兴,再辛苦也值得
奶香
三小时
主料
低粉230克
汇源橙汗180ML
白砂糖适量
鸡蛋11个
橄榄油110克
白醋几滴
欧德堡动物性奶油600ML
裱花蛋糕的做法步骤
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1对比好强烈，小家伙可以退役了
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2做戚风的橙汗、糖、油，准备好
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3这是八寸桃心的戚风，橙汁加油加糖拌匀，加五个蛋黄拌匀
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4蛋黄糊中加入低粉，拌匀
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5加白糖，打蛋白，分三次加入白砂糖
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6打至硬性，十分发
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7打好的蛋白先盛三分之一放蛋黄糊中翻拌匀，再将所有蛋黄糊倒回余下三分之二蛋白中，切拌翻拌均匀，入模，轻震泡
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8预热烤箱，140底上下火烤25分钟，再转170度上下火烤25分钟，出炉，有点裂
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9轻摔下模，倒扣放凉
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10跟模具齐平，棒，头回这么成功
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11底部也无回缩
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12圆的戚风同理，两胚放凉备用，打奶油去也
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13欧德堡动物性奶油加砂糖打发
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14高速打三分钟，一点点的变稠
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15出花纹
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16头一回打，就打成这样就开抹了，反正倒盆不撒了
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17切好水果丁，椰果丁
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18胚，一分为二，准备好
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19抹奶油喽
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20放水果丁
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21没有裱花台，一顿
主料：低筋面粉85g、鸡蛋5个、细砂糖70g、盐1g、玉米油50g、牛奶50g。
辅料：淡奶油500g、草莓适量、弥猴桃1个、火龙果1个、苹果1个、细砂糖30g、黑巧克力适量、白巧克力适量、柠檬汁数滴。
生日蛋糕的做法
1、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2、蛋黄与蛋白分开。
3、蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4、再筛入低筋面粉。
5、把蛋糊搅拌至无颗粒。
6、滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
7、分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
8、拌好的蛋糕糊。
9、将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
10、烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。
11、将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。
12、将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
13、将烤好的蛋糕片成三片。
14、在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。
15、再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16、最后用奶油把两侧和表面抹平。
17、用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18、再用水果装饰蛋糕小的那一部分。
19、最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。
母亲节是每年的五月第二个星期日，是一个向母亲表达感激之情的节日。在这个特殊的日子里，我们总是想要为妈妈做些什么，送上一份特别的礼物。如果你还没有想好送什么，那么为妈妈做一份美味的蛋糕吧！下面是一份母亲节蛋糕最新，让我们一起来学习如何制作吧！
材料
-面粉200克
-细砂糖200克
-鸡蛋4个
-牛奶100毫升
-玉米油100毫升
-泡打粉1茶匙
-香草精1茶匙
步骤
1将面粉和泡打粉混合在一起，过筛备用。
2将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
3将牛奶和玉米油混合在一起，加入搅拌盆中，搅拌均匀。
4将过筛的面粉和泡打粉混合物分三次加入搅拌盆中，每次加入后用切拌的方式混合均匀。
5加入香草精，再次搅拌均匀。
6将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以170℃的温度烤制30分钟左右。
7烤好后，取出蛋糕，待其冷却后，脱模。
装饰
1将奶油放入搅拌盆中，用电动打蛋器打至体积变大，颜色变浅。
2将打好的奶油涂抹在蛋糕表面，用刮刀将奶油刮平。
3用裱花袋挤上喜欢的花朵或文字，装饰蛋糕表面。
4将蛋糕放入冰箱中，待其冷冻后，取出即可食用。
结尾
制作一份美味的蛋糕不仅可以为妈妈送上一份特别的礼物，还可以表达我们对妈妈的感激之情。希望大家能够在母亲节这个特殊的日子里，为妈妈做一份美味的蛋糕，献上最真挚的祝福和感谢！
可以。
俗话说“母爱如水”，每年5月份的第二个礼拜天是母亲节，这一天，大部分都选择给自己的妈妈或者婆婆、丈母娘，送上礼物表达感恩之情，母亲节可以送蛋糕，既能吃又好看，经济实惠。
送什么都是最好的不过你可以考虑妈妈的性格，爱好，兴趣，需要，最近心仪的东西送给她，这样能体现你的细心与爱。
母亲节送什么礼物比较好呢
母亲节送什么礼物比较好呢，一年一度的母亲节马上就要到了，不知道母亲节这一天你为母亲准备了什么，可以送母亲一些日常实用的东西，一句真挚的祝福也许就能让母亲感到欣慰。现在跟给大家介绍母亲节送什么礼物比较好呢。
母亲节送什么礼物比较好呢1
1、送蛋糕
现在送蛋糕是很流行的方式，在有些蛋糕店有专门送给母亲的蛋糕，不仅非常的漂亮，而且一家人其乐融融的围在一起，家庭氛围非常的温馨，所以在母亲节送蛋糕是非常不错的选择。
2、康乃馨
送康乃馨是可以表达自己对母亲的尊敬的，因为康乃馨是有一定的象征意义的，在现实中康乃馨和母爱经常会连在一起，即便是工作太过于繁忙，也别忘了可以去打一个电话订一束康乃馨，然后写上你对母亲的感恩。
3、玉石
如果经济条件比较好，可以选择给妈妈送一个玉石，玉石本身就是能够代表着健康的，或者是送一个玉石的手镯以及项链等等，可以让母亲长命百岁，身体更加的健康。
4、送衣服
马上就快到夏季了，可以选择给母亲买一套他所喜欢的衣服，这样非常的实用，对于勤俭勤劳的母亲来说是非常受欢迎的，但是买的衣服一定要符合母亲的喜好。
5、做家务
如果是学生没有收入，建议大家可以在母亲节这一天让母亲休息一下，自己帮忙做家务，可以体验母亲的辛劳，自己在家准备一桌饭菜，也是一份非常不错的礼物。
6、策划旅游
如果母亲已经退休了，有大把的时间可以去旅游，那么不妨可以给母亲报一个旅游团，趁着天气好的时候去旅游，能够让母亲的心情变得更好，而且还可以结交更多的朋友。
7、保健品
送保健品是非常实际的，因为我们都在一天天的长大，可是母亲却一天天的老去，所以希望母亲的身体能够健康，这是很多儿女非常开心的一件事，但是保健品一定要去正规的途径去购买，否则的话就会对老年人的身体带来非常大的伤害。
母亲节送什么礼物比较好呢2母亲节祝福
1、您说，儿行千里母担忧，遇到大风大浪回家来，妈妈在家等你；您说，望子成龙但求平安，没权没势照样回家来，妈妈依然宠你；您说，开心快乐每一天，家里都好勿惦念，妈妈就是想你。我最爱的妈妈，您一生都在儿女劳心劳力，母亲节，我只能送上深深祝福，愿您身体健康幸福快乐，我抽时间一定回家看您。
2、风雨来了，她为你抵挡；灾难来了，她为你扛。我们一天天的长大，她的青丝却变成了白发。母亲节，一起将祝福送给亲爱的妈妈，愿母亲健康长寿。
3、没有水份，种子就不能发芽；没有太阳，花儿就不能开放；没有母亲，我就不能成长；愿妈妈健康长寿，生活开心幸福！
4、上帝说他很忙，不能常陪在你身边。所以他创造了“妈妈”，星期天是母亲节感谢阿姨在N年前生下你，让我在今天能有你这个好朋友，祝阿姨身体健康，母亲节快乐！
5、身在异乡为异客，最深思念是母亲。马上就是母亲节了，身在异乡的我不能亲手为您送上康乃馨，唯有以短信表心意：妈妈，我爱你。
6、在这喜庆母亲节之时，孩子们一起动手为母亲们做碗汤圆。用快乐和面，用开心做馅，用健康水煮熟，用幸福碗来盛到你的面前，祝节日快乐！
7、亲爱的妈妈，你辛辛苦苦的把我养大了，你头上的白发也多了，我想对你说妈妈我爱你。
8、张开双臂，是你温柔的守护，爱在胸怀中停留；闭上双眼，是你无尽的温柔，关怀在高空中漂游。幸福，是您给我无尽的温馨；甜蜜，是您给我支持的双手。夜深人静时，总有您温情的双眸，写满牵挂的味道遍洒宇宙。深情绕心间，隔空送问候，母亲节，祝妈妈心间快乐永存留。
9、不想让您知道的心事，您都猜出来了；不想说的困难，您都想到了；太多的关心，造就了我的幸福童年；太多的爱心，让我的世界充满爱。母亲节到了，我只说一声：妈妈，我真的爱您！
10、世界上最动听的是母亲的呼唤，割舍不断的是母亲的惦念，镌刻在心的是母亲的容颜。无论失意得意、雨天雪天，母爱时刻散发温暖。母亲节祝母亲健康百年！
11、妈妈您辛苦了，是您把我培育成人的，也是您教给我了做人的原则。我在这谢谢您妈妈。我还要在这里忠心的祝福您节日快乐，也祝福全国的妈妈们节日快乐！
12、从十月怀胎到宝贝降临，嘹亮的哭声，幸福的眼泪；从漂亮女生到为人母亲，难解的辛酸，完美的人生。母亲节到了，祝宝贝健康成长，祝新妈妈节日快乐！
13、谁赋予你生命，包裹着温暖带你到这个世界。谁哺育你成人，让你知道到什么是大爱无私只为你奉献。是母亲，她比任何人都伟大，向母亲节致敬。
14、妈妈，我愿作一缕春风，轻轻拂去你额头的皱纹；我愿是一阵小雨，冲刷你心头的愁云；在母亲节这个天下母亲的节日里，我愿您永远健康美丽，事事顺心如意！
15、亲爱的妈妈，岁月已将您的青春燃烧，但您的关怀和勉励将伴我信步风雨人生。用我心抚平你额上的皱纹，用我的情感染黑您头上的白发。祝您母亲节快乐！
16、母亲给了我宝贵的生命，母亲给了我最美丽的理解，，母亲给了我最温暖的呵护，母亲给了我最多的快乐，母亲给了我最大的力量。
17、蓝天为纸，清风为笔，祝福为墨，点出真诚星星；描上白云，奉上月亮，送给正在看信息的你，愿你生活如诗如画，好运连连，好梦甜甜，送给做母亲的女人。母亲节快乐！
18、人生短，岁月长。念亲情，最难忘。乳汁甜，饭菜香。冷与暖，放心上。臂弯里，风雨挡。春光美，百花香。慈母心，像月亮。多呵呼，暖心房。母亲节快乐！
19、母亲节到了，别忘记母亲的养育之恩，给她送上最真最美的祝福。顺便告诉她我衷心的祝愿，感谢她的培养，让我拥有你这样的好老婆！
20、时光流转，岁月更迭，又是一年母亲节。祝福送出，感恩不忘，四方儿女同祝愿。衷心提示：母亲节了，别忘了给母亲祝福！
21、这么远的距离，无礼物、无大餐，只有我深情的祝福，我恨不能一下子变成短信，通过电波、跨过高山，扎进您的手机，轻轻地对您说：母亲节快乐！
22、母爱是一颗星，令徘徊的人生找到方向。母爱是一团火，令平凡生命的燃烧。母爱是一片海，载着光荣和骄傲的孩子向前，向前，永不后退。母亲节到了，祝福勇敢的母亲节日快乐。
23、敬爱的妈妈：母亲节快到了，远在它乡的儿子，在这里没有任何语言和方式表达我对您的爱，我只想对您说一声：妈妈！母亲节快乐！
24、世上只有妈妈好，节日当然母亲节最好，物以稀为贵母亲就一个，母爱无价买不到，愿每个母亲都是寿星佬，开心笑容皱纹减少，每天生活没烦恼。
25、妈妈是衣，想一想很暖；妈妈是糖，亲一亲很甜；雨中，妈妈是伞；风中，妈妈是港湾；我是风筝，妈妈攥紧手中的线。
26、没有艳丽的装扮，依旧光彩绚烂；没有深情的话语，却在眼中弥漫；没有得力的臂膀，却怀抱如绵；唠叨说不完，母爱剪不断。母亲节了，妈妈，节日快乐！
27、亲爱的妈妈，感谢您给予我生命，感谢您对我的成长付出的数也数不清的关心，母亲节，祝亲爱的妈妈天天开心，永远年轻漂亮！
28、今天的第一缕阳光洒满幸福的每个角落，今天的第一缕春风吹响欢乐的号角，今天的第一下钟声传达平安的讯息，今天的第一声祝福送亲爱的妈妈。母亲节快乐！
29、母亲是雨露润万物无声，妈妈是春光给了我温暖，妈妈你是儿腾空的天梯，你是我展翅飞翔的基地，是我学步求知的启蒙老师。母亲节祝愿：妈妈节日快乐自豪！
30、母亲的责骂总包含着大爱；母亲的唠叨总透露着关怀；母亲的沉默总深藏着挂念；母亲的梦里总盼儿女平安。这就是神圣伟大的母爱！母亲节到了，祝母亲健康吉祥！
