◆◇清明吃鸡蛋
在我国一些地方，清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要，称为吃“节蛋”。清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。
每届该日，此俗绝不可少。又清明节蛋，大致分为两种，一种是「画蛋」，另一种则是「雕蛋」。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。
吃鸡蛋，是源于古代的上祀节，人们为婚育求子，将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色，称“五彩蛋”，他们来到河边把五彩蛋投到河里，顺水冲下，等在下游的人争捞、剥皮而食，食后便可孕育。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。
倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意蕴，其中应该还寄寓着人们对于对于生命、生育的敬畏与崇信之情。鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。传说，开天辟地的盘古在鸡蛋中化孕“天地混沌如鸡子，盘古生其中”（《艺文类聚》），商的始祖契为“见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕”（《史记》）而生，秦始祖大业也是“玄鸟孕卵，女吞之”受孕（《史记》）。
民间习俗，妇女生孩子后，给四邻八舍报喜讯，送的不也是鸡蛋吗？清明的祭祖扫墓，其中不也有慎终追远的生命意识吗？春季里万物化育，是生命的季节，诸多民俗事象都在深层的生命意蕴上暗合。
据说吃了这时煮的鸡蛋，就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢？
传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。可是什么药吃了也无效。
三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今。
清明节蛋大致分为两种，一种是“画蛋”，其实就是在蛋壳上染上各种颜色，类似我们今天的“红鸡蛋”，不过颜色不同而已；另一种则是“雕蛋”，在蛋壳上加以雕镂成画。前者可吃，后者则仅供玩赏。此俗在隋唐时已盛行全国。
◆◇有这个习俗的地方：
在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。
山东广饶——清明食秫米饭和鸡蛋。
我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。
在中国传统文化中，送礼物有很多讲究和意义，表示着不同的祝福和寓意。以下是枣花生桂圆、瓜子和红鸡蛋在中国文化中的一些寓意：
1 枣花生桂圆：枣、花生和桂圆是中国传统的食品，常被赠送作为见面礼或节日礼品。这些食品的寓意是“平安吉祥，团圆幸福”。枣和花生寓意着平平安安，桂圆寓意着团圆幸福，希望接受礼物的人能够平安健康，家庭和睦、幸福团圆。
2 瓜子：瓜子也是中国传统的食品，在送礼时常被用作见面礼或小礼品。瓜子的寓意是“有子孙，不息世”。因为瓜子的形状类似于子孙，所以瓜子被赋予了繁衍后代的寓意，希望接受礼物的家庭能够世世代代幸福美满。
3 红鸡蛋：红色在中国传统文化中代表着吉祥、喜庆和红红火火，常被用来祝贺新生儿或婚礼中的新人。红鸡蛋就是用红色染色的鸡蛋，寓意着“新生产，喜庆团圆”。送红鸡蛋表示对接受礼物的家庭，特别是新生儿的健康成长和家庭的幸福团圆的祝福。
总的来说，男朋友的妈妈送的这些食品寓意着吉祥、平安、团圆和繁荣，在中国文化中是一种传统的祝福方式。接受礼物的人可以感受到送礼人的善意和关爱，也应该回应礼物，表达自己的谢意和祝福。
