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你是否曾经想过,世界上是否存在一种牛肉,它的珍稀程度足以让财富黯然失色?这种牛肉是否真的存在,又是否能带给我们前所未有的味蕾盛宴?就让我们一起揭开这个谜团,探索世界上最稀有的牛肉,看看它究竟有何独特之处。
世界上最稀有的牛肉
最高端的牛肉是什么呢?
其实最高端的牛肉也是最稀有的牛肉,世界上最贵的牛肉,出产于日本。这种牛肉就是日本的和牛肉。日本和牛就被认为是世界上改良牛中最成功的品种之一,也是世界公认的最优质的肉用牛品种。很多人都认为和牛肉,就是日本的一种牛身上的肉。这话是没错,但是我们可不要误会了,和牛肉就是日本精心饲养的牛肉身上的一小块牛肉,再多了也就没有了。
不少吃货表示,卖得这么贵的牛肉,真的不是价格虚高吗?实际上,世界上最贵的牛肉,价格不仅没有虚高,而且还会让你知道这份钱掏得值当。
为啥说和牛稀有呢,就是因为一头牛身上能切下来的也就这么一小块,而日本人精心饲养的牛数量也是有限的,这还不说每一头的牛还有两三年的饲养时间。
但是慢工出细活,经过专门的培养挑选,人家的牛肉在铁板上煎出来的油都是清澈如水的,牛肉嫩到用刀轻轻一划,就切成了两半。
在日本如果你想去吃这种牛肉,只能去米其林餐厅或者是专门的料理店,但是价格嘛我们也就心知肚明了。
一块A4的牛排,就得花两三万块钱,而且还是巴掌大的一小块牛肉。
如果给你两三万块钱,你是愿意吃普通牛肉呢,还是去体验这样的和牛肉呢?
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