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在妇产科,你都遇到过哪些奇葩的事情?

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2024-09-11

在妇产科,你都遇到过哪些奇葩的事情?导读: 我是男的,我只在我老婆生孩子陪她的时候进去过妇产科,可就在这短短几天的时间里,眼见两桩奇葩事,差点毁了我的三观。 老婆邻床来的是个刚二十出头的妹子,因为到了预产期,就在床上躺着,随时要生产。她老公看上去也是差不多的毛头小伙儿,按理说这

我是男的,我只在我老婆生孩子陪她的时候进去过妇产科,可就在这短短几天的时间里,眼见两桩奇葩事,差点毁了我的三观。

老婆邻床来的是个刚二十出头的妹子,因为到了预产期,就在床上躺着,随时要生产。她老公看上去也是差不多的毛头小伙儿,按理说这个时候准妈妈要做的就是放松身心,好好休息,毕竟生孩子是件非常辛苦的事,可这小两口竟然在病床上搭个小电脑桌用笔记本一起玩网游!还好他们两个算有点公德心,怕影响一个房间里的其他人,带着耳机,只是偶尔嘴里蹦出几句骂人的话,旁人也不好说什么。

当晚半夜,两个人玩的实在困的不行,刚关机要休息,小姑娘肚子疼起来了,小伙赶紧喊护士,还算顺利,一早小姑娘推回来病房,顺产生了个女娃。小伙挺高兴的,问姑娘想吃点啥,然后跑出去买回来一堆让我大开眼界的玩意:AD钙奶、辣条、薯片、还有几十串羊肉串!这按我们那的习俗这些东西是绝对进不了刚生孩子的女人的口的东西啊!老人家们纷纷劝小伙赶紧把这东西撤了,去弄点清淡有营养的东西给自己媳妇吃,小姑娘还不情愿,非得要吃烤串,劝都劝不住。小伙只好留下烤串,把别的都收了,又跑出去买吃的,这回拿回来的是一碗清汤馄饨,小姑娘很不情愿的吃了。

大家问小伙怎么生孩子没一个大人过来伺候,你们两个啥也不懂,这样子吃的乱七八糟,大人小孩非得出问题不可。两小口子沉默不语,似乎有难言之隐。不好追问,大家只是不停地教他们两个怎么给准备营养饮食,怎么照顾小宝宝。都有些为他们俩隐隐的担忧,直到出院,都没人见过他们双方父母或者朋友出现在这里。

另一桩事儿,就是一对中年夫妇,来生第三胎。他们前两个娃都是女儿。在待产的时候5岁的大女儿在病床边上不停地变着法哄妈妈开心,跳舞,唱歌,背古诗,显得十分的聪明伶俐。可从那父亲的眼神里看出来对女儿并没有多少关心,我就悄悄在老婆耳边说,这大哥搞不好又是一重男轻女的主。

果不其然,生下孩子又是一个女儿,这中年大哥从孩子抱回来开始一直脸色阴沉,很不高兴的样子。他老婆让他冲个奶粉都似乎颇为不情愿。第三天的时候护士给宝宝做检查,说黄疸有点高,要注意观察一下,这大哥不知道怎么想的,竟然抱着才出生三天的孩子跑出去外面,说要给孩子晒太阳,降黄疸!连包孩子的小棉被子都没带出去。

那可是农历十二月啊,外面就算出太阳也就三五度的温度,刚出生的宝宝哪里受的住这个?出去两个小时回来,宝宝直接脸色都变了,不停的拉肚子,主治医生进来问清情况,大怒:“你这是要害人吗?”

医生赶紧让护士把宝宝送去了加护病房,这大哥不停的反对,说医院是想坑他钱,他们那里治黄疸就是晒太阳,能出什么问题。大吵大闹半天,他老婆一言不发,躺在病床上直抹眼泪。直到主治医生威胁他再吵就报警并警告他孩子万一有生命危险他迟早要负法律责任,才消停下来。

这是我陪老婆生宝宝那一个星期里在病房中见到的两个事。总觉得妇产科病房里就是一个浓缩的 社会 万花筒,有些事,反映出来的,是奇葩,更是无知。

有次身体不舒服,医生开了子宫附件的彩超。进彩超室后,医生问憋尿了吗,回答憋了,一检查医生说还没有1/2,出去喝水继续憋尿。

一个小时后,实在忍不住了,挤掉了两个排队的人,跟医生说憋不住了。医生刚开始质疑这么快就能憋好了?等一检查又开始好奇:一个小时怎么能憋这么多尿?没检查多长时间,医生来了一句:“去放掉一半再回来”,当时以为听错了,躺那里没动,医生又继续说“去厕所放掉一半尿再回来检查”。顿时脑子有点懵:该怎么操作?还是第一次碰到这种情况!人在憋尿极限的时候,厕所就是天堂,现在居然还不能彻底放松!

强忍着剩一半的尿意,回到B超室,被我挤掉的两个人已经开始检查了,我就在帘子旁边等,第一个人去的时候,医生问“是那一半吗”?回答不是。第二个人去的时候,医生又问“是那一半吗”?我赶紧探出头,说“我在这里,她们现在比我急,她们先检查,我放掉一半了,还能忍一会儿”。

要说最奇葩,莫过于下面我要说件事了,高能预警:

处女膜没破也是可以怀孕的!!!

处女膜没破也是可以怀孕的!!!

我好朋友的老婆是一名护士,她实习的时候遇到一个漂亮的**姐,怀孕了,要做人流,手术前需要查白带常规。摆好体位,她扩阴器拿在手上的时候,**姐突然喊了一句——

“等一下,我处女膜好像还没破!”

她一脸懵,好在以前也算见多识广,听过类似病例,然后叫来了老师。

老师一边取标本,一边念叨说,哎呀,你这个还真是麻烦……

孩子是肯定不要的,处女膜是保不住的,这种情况怎么处理呢?

后来她在丁香园看到一个十分机智的医生,他是这样说的,先回去同房,再来做手术!

其实,这样的例子还不算少,总之,虽然人类生育力普遍呈下降趋势,但还是不要太低估精子的活动力了

另外再科普一下,全程戴TT才能起到避孕的作用哦!

第二个故事,也算是奇葩的病人。(以朋友的口吻,用第一人称来叙述吧)

一个小姑娘,大概20来岁。刚怀孕。她来门诊咨询我,小孩是什么时候怀上的。

原因是这样子的:

小姑娘,大概是1个月前结婚。然后结婚当天,在酒店里前男友找上门来。楼下在办婚宴,楼上前男友要求分手x。结果,小姑娘,居然同意了!(和群众一样,见多识广的博主我,三观也被震稀碎。)

第二个月,小姑娘怀孕了。这下慌了,搞不清楚,小孩是前男友还是现任老公的。跑来医院找医生咨询。

其实,如果是间隔1周以上,不是同一个性伴侣,医生还能帮助你推算怀孕时间。但是这个,白天和晚上,不是同一个性伴侣,医生真是没办法帮你算。

法律上,唯一的途径,是孕期亲子鉴定。但是这个,需要一些程序。小姑娘,又不想老公知道事情原委,但又担心怀的不是老公的。

正规途径,肯定是要老公知道,签字,正规医院才会给你在孕期做亲子鉴定。偷偷摸摸做,法律是不允许的。

小姑娘听完我陈诉之后,打算还是和老公坦白。

然鹅结果,小姑娘老公居然原谅她(博主,也是很错愕,可能是真爱吧),走了法律途径,我推荐她孕中期去上海中山医院做亲子鉴定(需要特定的医院,在上海,也不是所有医院能做)。

其后来的发展结局就不知道了。

只想说,姑娘们长点心吧,且不说,这种什么分手x道不道德,但至少保护自己要做到吧。幸好,小姑娘老公算理智的,不理智的保不齐就是一件血案了。

“多行不义必自毙”

曾经遇到过一个婆婆,一个儿子,儿媳三个人,儿媳在产房里面生孩子,儿子在外面打 游戏 ,产程进展到一半时,胎心出现不好,一直往下掉,孩子可能存在缺氧的表现,医生建议急诊剖宫产,经过孕妇同意后,去找家属签字,这个时候这个儿子和婆婆拒绝签字,在产房门口大骂自己的媳妇,说连个孩子都生不出来,还活着干啥,干脆直接大人小孩一起去死算了!!等等,这些话真的不配为人。无论如何都不签字,后来激起了产房门口其他家属和医生的气氛,把他们两个骂得狗血淋头,到后来才勉强签了字,后来他们两个就不去手术室门口等,就直接回了病房睡觉,直到说生出儿子才会去管它,这是我遇到的最奇葩的妇产科事情

因为本人月经一直不调,所以没少跑医院,遇到的奇葩事也是一箩筐。咱们一件一件来说。

第一件,那是我刚结婚的时候月经不调,老公带我去三甲医院挂了专家门诊。候诊的人特别多,当时排在我前面的是一个年轻的女孩,身材高挑,面貌清秀。旁边陪着的应该是老公和妈妈。她看起来好像挺难受的,一直皱着眉头。好不容易轮到她,结果进去不到一分钟就哭着出来。她老公忙向前问:“怎么啦?怎么啦?”女孩哭得更厉害了:“狗屁医生说我是胃痛,不是妇科病。还骂我说,这么大的人,胃痛和痛经分不清。我都说不来了,你们硬是要我来。我怎么分不清胃痛和痛经了。明明就是痛经。”然后指着自己的胃。整个候诊室都是女孩的哭声。其他候诊病人的有些家属,忍不住笑起来:“这女孩不是傻吧?分不清胃痛和痛经。”

第二件,那是我怀孕的时候去做产检。排在我前面的是一个要临产的孕妇。医生看着她的诊断结果,皱着眉头说:“家属来了吗?”女孩说:“没有。”医生停顿了一下,说:“B超显示你宝宝脑部有积水,可能要引产。”女孩有点蒙住了:“我的预产期可马上就到了。脑部积水是什么一回事?”医生吸一口气说:“就是俗话说的,脑袋进水了。”本来是一件很悲伤的事情,结果被医生这么一说,旁边其他候诊的人竟然忍不住找笑了。

第三件,我有一次痛经。实在痛得受不了,便跑到了医院。医院人特别多,医生给我开了尿检化验单。我难受地拿着尿检样品拿到化验室。结果化验室的医生瞟了一眼,说:“月经期不进行尿检,影响检查结果的准确性。”“这是医生开的呀!”我痛得不行,实在不想再跑一趟。“我都说了会影响检查的准确性,你愿意花冤枉钱那随你”。听他这么一说,我又跑到主治医生那里告知化验室的医生,说月经期不能进行尿检。主治医生火了:“谁说的!我干医生十几年都没听说。快去检查,等下都要上班了。”其他人还等着看病,没办法,我又忍着痛跑到楼上,拿着尿检样品给化验医生。医生一看又是我,没好气地说:“怎么又是你!不都说了不能化验。”“可医生要我化验呀!”“我是化验室的医生,我说化验结果不准确。”反正就是不接我的样品。实在没办法,我又跑到楼下妇科门诊室。主治医生收拾东西准备下班了,我截住她:“医生,化验室还是说验不了。”主治医生急着回去,不耐烦地说:“我是主治医生,我说可以化验就可以化验。”我已经痛得全身是汗,跑了几趟楼上楼下,真是气不打一处来,用尽力气大声嚷嚷起来:“你们都是医生,我到底听谁的?主治医生说可以化验,化验医生说不可以。我都来回跑了四五趟了。什么鬼,逗人好玩是吧。”看着我发脾气了,主治医生倒态度缓和起来安慰我,说:“我打电话给化验室,你别急。”然后我才顺利进行了化验。

医院恰似红楼大观园,妇产科最能体现人性的多面性所在。更直观有说服力。这里每天都在上演人世间种种人间冷暖,就象一面极致的镜子。

产房外面,焦虑的是外公外婆,兴奋的是爷爷奶奶。王者荣耀的是爸爸,这是爱情亲情的生死人性考验。

当手术结束大门打开,有人先冲上去看孩子,有人先冲上去看产妇。先冲上去看孩子的是爷爷奶奶,冲上去看产妇的是外公外婆。事实上太多的人是这样做了。

一个女孩来做流产,手术一结束,女孩强撑着对护士说:我男友在外等我,麻烦你去说一声,别让他担心。可是实际上门口早己空无一人。

女孩终于忍不住哭了起来,惨白的脸,紧紧咬住嘴唇,她说从发现怀孕告诉男生时,男生只顾打着 游戏 机,头也不抬的叫她打掉。

奔跑吧,渣男。如果负不起责任,务必管住自己的身子,别作孽,象一只发情的野狗。

愿我们的 社会 幼有所教,老有所养,每一个人都能被温柔以待。

我第一次到产科实习,就遇到了一个奇葩、惊心动魄的事情。

1,引产的是美女,长得花容月貌。 可是她是一个人来引产的,已经万念俱灰,不和任何人说话,面无表情,似乎所有事情都与她无关。

护士看了一下,说,这个产妇宫口一点都没有开,估计还有很长以后才能生。吩咐我盯着点,她去宿舍一下。护士走了几分钟,我去看孕妇,竟然孩子的头已经出来了,我大惊失色,赶快让外科护士去叫产科护士。

产科护士几分钟就赶到,孩子已经生了出来。

很奇怪,孩子出生,都是又红又紫,我第一次看到像这样白白胖胖的男孩。大概偷生的,都是俊男靓女,可惜是孽障,终于被遗弃。

下午,产科老护士招呼我,背着锄头,去围墙边大树底下掩埋。

2,上面的故事很恶心。我也不敢说的直白。我妈妈的故事就很温馨。 妈妈是农村接生婆。一天去人家接生,是一个寡妇,生了一个男孩,寡妇拒绝要孩子,让我妈妈抱走送人。

妈妈就抱了孩子回家。正好上海姑妈在我家,于是两个老太太爱心爆崩,买了一堆衣服、奶粉。养了7,8天以后,寡妇和一个光棍来我家,哭哭啼啼,寻死觅活的,把孩子要了回去。连带衣服、被子、奶粉都卷走一空。

为此我们笑话了妈妈一辈子,自己带大了四个孩子,可以说是呕心沥血、艰苦卓绝。老了老了还弄这个段子。

印象太深刻了。当时我是去生孩子。生完第二天还在住院,凌晨来了一个女孩儿,估计也就18左右,可能还没18,不显怀,跟逛街似的,背了一个包。其他什么也没带。也没发作。还跟着一个男的,但是年龄比这女的大太多了。两人全程无交流。我心想又是老夫少妻模式,心里暗暗骂渣男 过了没多久,女孩儿说饿了。男的骂骂咧咧,最后点了外卖!再次感到震惊!我心想这不关心就算了,还给孕妇点外卖!真是毁我三观!关键这两人怎么看都不像是来生孩子的。呆了两小时,病房里开始聊天,原来这男的是女孩儿的爸爸 跟女孩儿的妈妈早离婚了,(脑补留守女孩儿没人管)。但是一个父亲对女儿如此冷漠,也是罕见,感觉这爸爸随时都想走,不愿意管。这女孩儿的老公婆家怎么没人一起来呢?我纳闷呢,女孩儿疼得受不了了,坐在地上,疯狂爆锤病房铁皮床头柜 我再次惊呆了,只能说疼的还不够,还有力气爆锤床头柜,那声音咚咚咚混杂着哀鸣,抽泣。女孩爸爸见状打起了电话。病房里有人就问女孩老公婆家呢?女孩停止了锤床头柜,说男朋友分手了 再次毁三观!(脑补对方也是不到20小年轻)。这时医生来了把女孩儿送进了产房。天亮了,来了一个老太太,是女孩的奶奶。女孩儿爸爸已经不知去向,估计不愿管了。老太太说她跟医生说孩子不要 意思是让医生在生的过程中处理了,再次毁三观。但是医生哪里敢啊!这是杀人。于是生下来了。这老太太回到病房跟我们抱怨了几句才慢慢出去买孩子衣服奶粉尿不湿盆子……心里挺酸楚的,这孩子感觉不受全家人欢迎,也可以想象孩子会在一个什么样的环境下成长。

所以家庭对一个人的影响真的太大了,女孩的处境与她破碎的家庭,缺失的教导与父母之爱,还有缺乏教育脱不了干系。

生完孩子产妇还没出院就因为孩子姓氏双方亲家大打出手最后小夫妻离婚的,算不算奇葩事?

当时是2007年,我老婆去医院待产,同病房里已经有个准妈妈。当时准妈妈身边围了一群人,包括了她的老公、她的爸爸妈妈和公公婆婆,六个人有说有笑其乐融融。见我们进去还热情地和我们打招呼,说和她们一间是暂时的,她们已经联系好了隔壁的独立产房,就等明天别人搬走她们就搬过去。

第二天上午,先是那位准妈妈进手术室,她的家人把东西都收拾到了隔壁的病房。然后去手术室外面等待新生命的到来。不久护士就推着产妇出来,还很高兴得告诉外面等待的人,生的是个儿子。一家子四个老人加新晋升的爸爸,开心得不得了,簇拥着产妇一起回病房。

等到下午我们回病房的时候,就听到那位新爸爸和和老丈人在走廊里说话,虽然能感觉得到两人都是尽量压低嗓音说话,但是话里的怒气还是能很容易得传到我们的耳中。很明显,两个人在商量孩子的姓氏——到底是跟爸爸姓还是跟妈妈姓(也就是跟老丈人姓)?话里话外我们是听得很清楚,那位新爸爸也说得很明白,大概意思就是在怀孕初期就说好的,如果生儿子就跟男方姓,如果生女儿就跟女方姓。现在估计是老丈人看着女儿给他生了个外孙,想违反约定让外孙跟他姓,遭到了女婿的反对。

这里要解释个我们这边所谓“两头蹲”的新婚俗。男女双方结婚名义上都是留家里,不存在出嫁或入赘的说法。这样的好处是程序简单,各办各的婚事,不用彩礼和嫁妆的来去。唯一问题就在于未来孩子的姓氏。在二胎政策放开之前,小夫妻结婚生育一个孩子,到底姓谁家的,一般要经过协商,如果一方比较好说话,皆大欢喜,如果双方都很固执,容易引发矛盾。

像这一家,估计就是事先有了约定,临时一方反悔。当天下午我看到了女婿和老丈人并不友好的交流,晚上影影约约听到了隔壁病房产妇的哭声。我陪我妈还过去劝他们,才生产的第一天,怎么能让产妇哭呢?以后要得眼病的。

(好吧,我承认我是过去看热闹的)

两边的大人也不说话,小伙子眼睛也是红红的,抛下一句话,做人要讲道理嘛!

第二天早上,听见隔壁传来乒乒乓乓的声音,医院的保安都冲上来了。原来是一早上产妇的爸爸和公公为了宝宝的姓氏发生口角继续推搡,把放在床头柜上的脸盆摔地上了。小伙子上前帮自己老爸,被老丈人顺手扇了个耳光,这边一看儿子被亲家扇耳光了,立马和亲家扭打到一起。两个加起来一百来岁的男人从病房里打到走廊里,引来大量的围观和保安的劝架,医生也过来斥责。

于是架是不打了,刚做爸爸的小伙子跟着他的爸爸妈妈回家了。只留下产妇的爸爸妈妈照顾她。那位孩子的外婆,在照顾女儿之余,还要来找我妈聊天,她居然跟我妈说,她已经跟医院说了,孩子出生证上的名字就跟她女儿姓;他们已经做好了让女儿和女婿离婚的准备。更离谱的是,她说,出院后这个“孙子”(其实是外孙)他们老夫妻来养,她女儿只管跟大姑娘一样找对象好了。这话听得我大跌眼镜三观尽毁!——生过孩子离过婚的女人找对象这么容易吗?哪来的自信啊?

第四天,隔壁出院,也没看见孩子的爸爸和爷爷奶奶出现。听医生护士讲,那几年小夫妻生完孩子为了孩子的姓离婚的,他们见多了。

谁能想到,十年不到又允许生二胎了?如果当年他们按照约定姓男方的,这几年估计二胎也已经出生了!可惜啊,为了一个姓,最后劳燕分飞!

同事老周是河南周口的,回家看他住院的老爹,在医院呆了一段时间,回来给我讲了这么一件事:

那天晚上,大约是十二点多了,医院门口有人喊救命。医院的医生护士没一个出来的。有人伸头看看就没兴趣了,不是打架,也不知是什么事。喊叫的是一个男人和一个老太太,他们车里还有女人的呻吟声音。应该是找人帮忙的。

我和另一个男士出去到车跟前才发现,原来车里拉来的是一个孕妇,已经破水了。喊救命的是她丈夫和婆婆。她丈夫又瘦又矮,她的体型对于他丈夫来说是抱不住也抱不动,她婆婆也是瘦小性的人 ,到医院门口了没辙了,只好喊救命了。结果没有医生护士过来,只有我们俩来了。

见有人来了,两个人酒差跪下来求我们了。没办法四个人小小心心把孕妇抬进医院,来了一个护士看看说:进产房吧。指了一下方向,示意我们抬进去就走了。

丈夫跑上跑下找来医生护士,这边孩子都生出来了。弄得我们两个一身都是,被赶出产房。见没事了,我们就走了。

第二天天亮,那个丈夫找到我们俩,要给我们钱谢谢我们,我们都没要。请我们吃饭也没去,收了他两包烟。知道生了一个儿子,一切平安。

我是胆小的勇士,我在讲述我身边的故事。

我想说:医院应该是救死扶伤的地方吧。可是人到医院门口喊救命也没医生护士来看看,也许不知道来人有没有钱吧。各位条友,医院到底该以治病救人为宗旨好呢?还是以挣钱创效益为主好?

冷漠是来自利益,无私帮助来自本性。也许我们把经济利益看得太高这条路走不通吧?

青岛好吃的有:虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。

强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区,一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。

沙子口更求新鲜,开海的季节凌晨四五点就开始批发了,上午主要是卖卖散货;浮山后的市场前两年改造过,干净整洁,分类合理,品种超齐全,跟国内很多自然市场不太像。价格稍微高一点但还是很实惠。

青岛本地的海鲜以甜鲜味见长,蛎虾、海捕大虾、基围虾、青虾、虾虎、扇贝、海虹(贻贝)、蛤蜊、蛏子等有这种特点,烹制时尽量保持食材原味,选择用蒸煮的方式制作。体型小的蛎虾是青岛本地餐桌的常客,其貌不扬但味道鲜美,没有一点海腥味。

体型较大的虾其头部难免会有腥味,可用少量油将姜片、整粒的胡椒煎制后,再加水煮以除腥。上述几类海鲜买个电磁炉就能处理,锅大一点的话牡蛎(海蛎子)也可以煮。

青岛还有另外一种海鲜特产名为“末货”,实质上就是一种体型极小的虾,不是很方便买。

一般用来做鸡蛋汤使用。将葱花爆锅之后下入末货炒香,再加入鸡蛋液,待其定型后加水和干紫菜煮开即可。其他食用方法类似生虾酱,但腥味更轻,作为浇头也是很好的。

外出就餐的话,需要尝试各类海蜇(一种水母)制品,名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子,也有像黄村海蜇宴这样,做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜,不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的,阿根廷红虾极其之腥,一定要避开这个雷。

有哪些好吃的美食,在家做给老婆孩子吃,赞不绝口呢?芥末酱扇贝边

原材料:扇贝边500g,蒜适量,洋葱适量,生抽适量,芥末油适量,芝麻油适作法:1将扇贝边清洗。2烧开水搓洗,再过凉水。3洋葱切成丝,蒜切成丝。4洗完的扇贝边与洋葱,蒜、生抽、芝麻油、芥末油翻拌。5摆盘。芥末油放的时间很久会蒸发,要现拌现吃。

大枣阿胶鸽子汤

做法:1、将土鸡清洗切片,放到盆中,添加适量的盐、米酒、姜片腌15min上下。2、将阿胶、木耳、大枣清洗,以预留。3、把材质一起放入锅中,再添加适量冷水,用走红蒸至水开,再转中火蒸30-45min。用筷子能方便的插进鸡脯肉中就可以歇火服用。在制作过程中一定要注意不锈钢蒸锅里的水,不要把水蒸做了哦。

服用作用:阿胶鸽子汤具备补气补血、美容养颜、增强免疫力。阿胶能够提高身体的免疫功能并有抗癌功效,用阿胶和乌骨鸡一起煮鸡汤,阿胶里的相关成分融解在汤内,可提升身体消化率,对女士来讲鸽子汤是补虚劳病、养身体的极好上品。

意大利青酱松茸

艺术创意:此菜我就用传统式煎的烹饪技巧,融进了意式青酱的芳香及浓厚的松茸菌香,很受顾客的青睐。原材料:鲜松茸10个。调味品:自做意式青酱35克,食用橄榄油25克,尖椒丝15克。

制做:1、松茸切成片。2、锅内添加食用橄榄油烧开,放进松茸片,小火煎黄,添加自做意式青酱翻匀,装进小盘子中,用尖椒丝装点就可以。

蒜香忠实山药

原材料:山药、辣椒、红萝卜、黑木耳、作法:1、铁棒山药削皮,清洗黏液,打花刀成15cm长的条。2、麦牙糖50克入冷水100克熬化。

取山药条300克(一份的量),在外表刷一层脆皮水,摆放在拖盘内,入电烤箱维持容易上火220℃、去火200℃烤三十分钟,至山药表层发黄、结伽取下(也可用7—8份山药条一起烤)。大蒜子入五成滚油中炸至金**,取下放进石锅铺底,上边摆上竹篦子,放进烤好的山药条,盖上上火烤15分钟左右熄火、撒芝麻上菜。

青岛十大地方特色小吃

01小红楼牛肉灌汤包 市北区新兴饭店 昆明路17路 30、2路台东

02三鲜蒸饺 春和楼饭店 中山路46号 2、5、6路中山路下

03大虾烧麦 四方大酒店 温州路60号 32、5、1路长途站下

04天府元霄 天府酒家 中山路208号 2、5、6路中山路下

05长城海鲜水饺 市北区长城饭店 胶州路60号

06谷香村排骨面 谷香村面馆 保定路12号

07青岛大包 青岛饭店 中山路53号 2、5、6路中山路下

08青岛锅贴 李沧区锅贴铺 四流中路82号

09海鲜馄饨 馄饨王快餐公司 泰山路38号 301、2路西镇下

10排骨砂锅米饭 万和春饭店 台东八路66号 32路台东八路

青岛风味小吃

01小笼蒸饺

02蟹壳黄

03炉包

04锅贴

05豆沙包

06杠子头火烧(梦周火烧)

07合饼

08麻花

09开花馒头

10炒面

11春卷

12八宝饭

13馓子

14甜沫

15豆腐脑 劈柴院 2、5、301、8路中山路下

16小豆腐

17蛋炒饭

18牛肉灌汤包 新兴饭店 昆明路17号 2、5路

19排骨面 谷香村保定路12号 2、5路纺织商厦

20冻菜

21炒辣蛤蜊

22烤鱿鱼

23海鲜馄饨 馄饨王快餐 泰山路38号 2、5、8路火车站

24虾汤面

25蛤蜊面

26海鲜水饺

27地瓜枣

28排骨炒锅米饭 万和春饭店 台东八路66号 32路台东八路下

29坛子肉

30马家拉面

31美达尔烤肉 中山路 2、5、301、8路中山路下

还有:

洮南路岛城一汤

洁神烧烤

美达尔烤肉

补充一些:

1、大老李酒酿

天津路上。2路车天津路那一站,下车往后走5米就看到了。 mm们记清楚了,丰佳品哦

2、建豪海鲜酒楼

新闻中心旁边 野生菌火锅 野生菌比较贵,38-88元一小盘

3、福建鲜鱼丸

沃尔马步行街对面 那个卖章鱼丸子的小亭子后面 新当代**院对面 不大的一家店各种福建的小吃鱼丸 虾丸 墨鱼丸 海螺丸

4、“甜甜嘴”冰激凌

在夏津路的中间,大家应该知道即墨路批发市场有个214路车站吧

就是214路车站对面的那条纵向的马路的左手边 价廉物美

5、向日葵驿站酒吧

太平路16号。12中斜对过

6、天露荣咖啡

延安三路74号(海信立交桥北出口),19中斜后面。比较适合情侣约会。营业时间:14:00-24:00

7、元祖蛋糕

威海路跟长春路交叉的十字路口上 消防队旁边

8、广东佬牛腩沙锅

新店地址: 佳世客步行街北端的闽江花园对面 老店地址:台东八路春和楼排骨米饭旁边

9、大大水饺

利群门前靠近台东一路那边,回转寿司对面

10、地下铁漫画吧

合江路一号 银龙街青岛艺校南门 便宜

11、台湾路牛肉面

台湾路,在丽晶和心连心中间的楼道里,没有门头,挂了个小灯箱 写着“牛肉面”很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉面。

爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝!油水多,有人很喜欢,也有人讨厌,自己去吃吃看吧。

12、麦岛肥肠

青岛大学附近,顺着美食街一直往南走,在马路的左边,墙上写了一个好大的“肠”字

13、蜀巴佬火锅

台东八路 大家乐练歌房旁边 午餐肉是正宗梅林的,毛肚不是水发的,真材实料。我喜欢吃他家的涮串儿

14、红辣椒川菜

台东骨伤医院对面 水煮鱼不错川菜很够味。据说保定路也有一家,保定路在那里。美中不足,环境太差,空气里都是辣的呛人的味道,喜欢环境好的莫入。

15、伊加伊

台东当代商城一层 台湾风味

16、摩羯酒吧

219总站,东海国际大厦旁边 营业时间下午6:00到凌晨2:00 flyingman的店

17、曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅

闽江二路68号 福苑小区里面,软件大厦的后面 小特姐姐的店

18、必胜客

台东沃尔玛。万达商城底层,临台东一路。要排队

19、札幌拉面

骨伤医院左侧,对面就是红辣椒川菜。日本拉面料理。便宜量足

20、宝龙菜馆

浙江路上,天主教堂往下走300米左右,路左边

21、瑶瑶火锅城

台东三路千川百货的后面,利津路派出所的对面。好大一片都是他们的店,延吉路有分店。估计是青岛最大的火锅店

22、天禄园

利群对面 台东三路上。在阳光大厦前的华清美食街上也有一家,不知道哪里还有 川菜 人太多,服务跟不上

23、巴山蜀水

台东一路的百信鞋城旁边 一楼是自助火锅 18一位,品种不多。二楼川菜,毛血旺不好吃

24、大娘水饺

利群正对面 台东三路上。 最近评价一般。

25、小城故事

台东六路上,台东六路小学对面,评价一般

26、一品红

当代后面,跟台东三路交叉的一条街上,跟知名的顺泰,毓聪等同处一处 烤鲤鱼不错

27、快可利天天家常菜

一品红正对面 家常菜,物美价廉

28、顺泰

台东六路跟威海路口的天桥进去,走到丁字路口就看到了,前面提过的蓝山咖啡就在它旁边

29、毓聪

一品红旁边 名店,爆满。有报纸曝光黑幕,不知真假。评价一般。

30、旭光

南山市场附近,靠近延安一路上的三路车站。加州牛肉面和红屋牛排的对面

31、豪客来牛排

延安一路上,三路车站旁边。开始吃7成熟,后来吃5成熟,现在改3成了。价格不高,经常搞活动。

32、红屋牛排

延安二路上,在路口处跟旭光对面,那条横着的路我也忘了

33、香蕴馄饨馆

319路终点站,海云庵附近,华普超市对面 那里的烤火烧确实很嫩

鱼香肉丝在这年头还用笋丝炒,卖价才10RMB

34 小倩倩馄饨

江西路上,218,222,32等山东路下车,在洁神大酒店和京苑之间。旁边好象没什么特别的标志。好多人都给我推荐它

34、 爽乐多多冰激凌店

birdking开的。2路汽车到底,法宝对面。不太好找。特色:冰激凌火锅,好吃又好玩

35、蜀王府

云霄路中段,闽江路和香港路之间吧,我也没去吃过,同学推荐的,说火锅和川菜都地道,刚开了不久。

36、老玉米川菜

快速路奥柯玛立交桥以东100米,公交车站旁,勇丽旁边。活兔特色。火锅也不错。

37、老河道瓦罐

闽江路那家停业了。浮山后还有一家。瓦罐系列,鲶鱼鲫鱼,都是香死人不偿命。老板人也和气。不过每次都是朋友请客去的,朋友跟老板是好朋友,是不是老板特意给俺们的菜用心?

38、木瑾缘

就在闽江路老河道的旁边,据说其他地方也有分店。韩国料理,东北菜。尝尝他们的狗肉吧!

39、茶苑粥店

俺在青岛吃的第一家粥店了。软件大厦的旁边。江西路上,福苑小区的对面也有一家分店。只有一个感觉,吃不饱,另外生意太好了,里面相当拥挤。

40、老满客粥店

闽江二路上,靠海边人很近。粥和家常菜还算不错,环境也比茶苑好。不吵,不过也得赶早,去晚了没位子,很奇怪,现在的人这么喜欢喝粥,我老感觉不充饥。

41、粥全粥到

闽江路快到福州路的地方,离英派斯健身房挺近,斜对面就是避风塘。没去过,听很多网友推荐过,有褒有贬,自己去吃吃看吧!

42、避风塘茶楼

休闲茶楼,其实什么都卖。18元一位,价格不高,满适合同学聚会打个牌什么的。

43、圩吁龙虾

闽江路跟云霄路路口处,没去过,听柔荑姐姐说味道很正宗,但是挺贵。

44、天府老妈

江西路上,离海信不远,京苑斜对面。两年前杀同事猪,去吃过。挺不错,后来听说因为卫生问题被查封过几次,然后就是装修,再没去过,据说厨师换了,不如从前。

45、川味餐馆

在四方路上,川菜做得很好吃,水煮鱼很大一盆,才20元钱,里面料很足,还有很多血和豆芽,其他的菜也很地道。是四川人开的。水煮肉片也不错。

46、都来顺火锅

燕儿岛路闽江路附近

网友反映,有苍蝇自杀式撞人行动,整个店里面给人一种脏歪歪的感觉,比较贵。我也没去过,有那么恐怖嘛?

47、朋来顺火锅

瑞昌路靠近山东路立交桥那头,海鲜新鲜。

48、亮来顺火锅

台东八路上,靠市北区法院。我靠,怎么这么来顺?谁孩子的小名嘛?挺有名的,老婆经常去吃,说很好。让我赚了钱天天请她吃。

49、海边人咖啡酒吧餐厅

闽江二路上,对面就是鼎鼎大名的巴西烤肉。

50、巴西烤肉

闽江二路上,鲁信长乐花园的后面。68元一位不含酒水,贵。不过听说烤肉很地道。什么时候捡到钱包一定请老婆去吃,嘿嘿

51、朗园酒吧

太平角二路9号乙,有一次flyingman忽悠我要带我去,我要回家陪老婆,没有听他忽悠。听说人气很不错,环境也好。

52、简单日子酒吧

燕儿岛路17号福华园B3-4,老板以前在上清路开过一家千纸鹤,生意很好。朋友一次给我说要去简单日子泡mm,我记住了,名字好。

53、双桥酒店

四方长途站旁边。特色,拌虾虎腿

54、清新饭店

火车站旁边,鸡心做得不错,但是环境不好

55、小肥羊火锅

江西路靠近福州路的地方,不粘料火锅,味道很鲜美,羊肉用的也很好,就是比较贵。

56、上岛咖啡西餐厅

香港中路61号(远洋大酒店内),威海路也有一家,还有闽江路有?威海路那家去过一次,彻底后悔,不知道其他的怎么样

57、金城栈灌汤包

台东八路“大家乐”新店对面,台东六路“天天活羊馆”旁边的一条小路上。开了很久了,一直说去,也没去过。

58、顺顺音乐餐厅

在丹东路市场上面,菜做的很有特色,其中最好吃的是马来宫保鸡,有甜有辣,在其他的地方绝对没有吃过。

59、桂林文记米粉,博山路39号,半地下室;就在国货和东方中间的一条路上;广西风味,酸豆角,酸笋鲤鱼,螺狮粉。

60、喜来客牛肉粉

萍乡路和南丰路的路口处。全家福牛肉粉,黄焖猪蹄煲。很香,量很足。网友去都送一碟泡菜。

61、马特拉沁沙锅店

即墨路小商品市场对面。沙锅一般,重点是那儿的碳烤鱿鱼抓,味儿特棒。

62、王大妈手工手擀面

漳洲路 西北风味,味道算在青岛比较正宗的,价钱很便宜肉夹馍很不错,25元/个

手擀面很多种,味道不错还有其他的家常炒菜

63、大碗居

燕儿岛路东航大厦楼下,员工餐厅对面 听说排骨不错,面挺好吃。呵呵,方便的朋友可以过去试试。

64、前哨海鲜

老店在石老人村口 新店在石老人观光圆 吃大鱼可要多带银子

65、顺天馄饨

台东八路营口路市场上。 虾馄饨真是好吃,3块5一碗

66、新新饭店

大富源候车区的对面,田家花园的农贸市场。大肠炖豆腐好吃。其他也都实惠好吃

67、塞北江南

香港中路的家乐福后面的府都宾馆里 融合江南和塞北风格。金华沙锅和大盘鸡,好不好吃自己吃吃看吧

68、民间瓦缸煨汤 漳州二路上,东航后面。江西风味,黄蜡丁可以品尝一下

69、綦芳园音乐餐厅

闽江路141号,洪泽湖路34号也有一家。爱情调的GGMM们请。有好几个MM极力怂恿我去那里请吃烤肉

70、西北手工面

北仲路上,市北区法院走下去不远。坐222路就看到了。刚刚开业不久,手工面和羊羔肉据说是正宗西北风味

71、福厚片片店

家世界后面的辽源路,俺烟台老乡开的。有烟台风味的焖子和虾酱鸡蛋,自制咸鱼也很好吃

72、润德大酒店

胜利桥北面,靠国棉九厂。味道不错,档次也高。住在沧口要请客的,不错的选择。

73、艾蜜儿蛋糕

台东八路,广州佬旁边。门头很小。传说中很好吃的蛋糕

74、玛则利西餐厅

新城市广场下面,塞百味旁边。据说意大利面很好吃,不过很慢,建议吃半饱先再去。

75、伊梅坊咖啡

伊都锦的后面,应该是高密路吧。环境不错,价位也不错!

76、美益会馆

基隆路上,从高雄路进去,金麦圆配送中心的对面。韩国烧烤,味道不错,也不贵。

77、3号门餐馆

就在美益的对面,金麦圆的旁边,其实是没有名字的,去了看门口等好多人那家就是了。家常菜,味道很好。

夫妻店,老板很牛,菜只有那么几种,并且一天只干6个小时,过时不候。

78、银海盛

王家麦岛海大斜对面。韩国炸酱面,价格不高,可以送餐,5897945

79、君雅菜馆

沧口永安路,海军沧口干休所斜对面。火锅,特便宜。

80、正东12海里

台东六路,靠近丰盛路的路口。装修的很有味道,可惜就是太狭小了。东西也便宜,可惜老板推荐的叉烧饭实在一般。

81、章鱼小丸子

台东三路上,利群对面,或者千川百货的对面。小丸子做的很好玩,铁板捎也不错,MM喜欢吃,我不太感兴趣。

82、九龙餐厅

好象是在大沽路上,我对那片儿不熟。辣大肠很有名。不过店的样子很破旧。

83、海燕小吃

河南路上,靠近大沽路的地方。海鲜做的很好。但据说老板也是个牛人,只做熟客或者预定,价格也巨贵。

84、北大荒

在青大南面绅园。东北菜,干豆角和酸菜都不错。呵呵,听说价格也不错。

85、巴乡鱼头

台东三路靠近延安三路的头上,手拉手的旁边。火锅,口味比较地道,可以根据顾客的需要选择辣的级别。

86、骑士汉堡包店

江西路32路总站旁边。推荐:咖喱鸡腿汉堡,巨无霸。价格很便宜

87、馨浪屿音乐冰吧

丹山路92号,在广饶路综合市场对面。冰激凌店。

88、鹏程脂渣店

东李村,过了爱客家大概有一两公里的样子。肉脂渣很有名。

89、王记大骨头

老转村川菜对面。秘制骨头汤,好喝有营养

90、故乡饭店

书城后面。韩国风味小饭馆,味道不错,价格也实惠

91、上林苑

闽江路上,软件大厦斜对面,靠近漳州路了。说不上什么特色,菜的味道还不错。

92、四同活鱼锅

云霄路上,从中苑那个入口进去不远。不沾料火锅,锅底有多种鱼可选择。汤味不错。

93、天华香素菜

云霄路上,不知道多少号,自己找吧。素菜做的不错,尤其是酱爆凤螺。

94、维拉法国餐厅

世贸中心对面,原来音乐厨房的地方。法国人开的,西餐做的很不错,价格也贵点拉。

95、青川食府

威海路与洮南路交界。川菜,串串香不错。

96、乐邦都市

天主教堂附近,玉笙池(如果没写错)旁边。正宗西餐,牛排比较不错。

97、歌乐山川菜

丹东路上,1,367,225路齐东路。辣子鸡很有名

98、红泥餐吧

团岛,郓城南路与贵州路交界处。风味小店。

99、佳佳餐馆

东方贸易大厦下面,马家拉面往下走。土豆烧牛柳和酸辣汤好吃。很便宜的小店。

100、自由人咖啡室

湖北路38号。各式咖啡、鸡尾酒

101、蓝磨坊休闲小座

肥城路13号,中山路麦当劳对面。

102、利亿嘉一品肥牛

青岛汉口路168号;肥牛外脊和上眼肉口感特佳,羊排肉为羊肉中上品。订餐电话:3639622

103、香香啤酒屋

华阳路、埕口路、内蒙古路交汇处。散啤绝对好喝。

1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少,紧实嫩滑,只要你吃过一次,就能体验到它与别的鸭肉的不同所在;

2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作,又叫金陵烤鸭,历史悠久,早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩,肥瘦适中且吃不腻;

3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圆滚滚的,酱汁都浸透到米和肉里,一口下去鲜香四溢,软糯香甜肥而不腻。

之所以那么多人喜欢吃烤肉, 不仅仅是 因为烤肉 喷香 也不仅仅 它瞬间就 俘获了你的嗅觉 ,而是烤肉这种 加工成熟的原始方式,已经深深嵌入了人类的基因

就像小孩好奇火苗,喜欢戏水一样。成人也一样,在能吃烤肉的年纪,基本都不会错过。

烤肉和炭火,甚至直接电烤的方式,这种 食材和热源亲密接触 ,让他们之间的介质去掉了,比如锅。 省去了介质的东西,就没有了隔阂

这就像赤着脚走在松软的沙滩上,是一种亲密的柔软和舒服,比穿着鞋还好。烤肉不需要介质,最多需要铁丝帘。就算是烧烤架,铁丝帘, 也挡不住肉和火的亲密接触

这种热烈的亲密接触,是饮食至简的做法,也是先人学会使用明火之后的最原始的食材加工断生的方式,而且这种吃法,不知道存在了多少万年。

这种最简单的加工食材的方式,已经深深埋在了人类的基因里,就算到了今天,绝大部分人还是好奇烤肉的浓郁味道,甚至是欲罢不能

只要看一下烤肉的制作,或许就会调动你全身的好奇,忍不住被它喷香的味道所吸引,省去了介质,也省去了麻烦,毕竟隔着一层金属。

有金属的东西,阻断明火,比如锅具是用来借热的,其实用锅灶烹饪是更加文明和更成熟、更 健康 的烹饪方式。 在颠锅爆炒的过程中,往往锅内会泛起热烈的明火,那是油温升高造成的。

往往这样带火的爆炒,会让人觉得这是一个老厨师,烧菜很香,事实上,多数也是如此。

爆炒类的菜品,起了明火,这个短促的过程虽然有别于全程炭火烧烤,但也是食材和明火的短暂相亲,因此有了火气,各种辅料齐上阵,往往也能吃出点烧烤的意思。

值得一提的是,烤肉在内地统一叫羊肉串,新疆从来不叫羊肉串,都叫烤肉,因为烤肉不止只有羊肉。

烤肉,更倾向于夜生活,更适合露天的场合,吃烤肉让人情景交融。

大家喜爱春风沉醉的夜晚,喜欢看烤肉在烟火炭烤中与火亲密接触后,被一把辣子面和孜然粉升华了味道,只要那烤肉的气息飘散在空气中,就会勾起了心底的渴望。

撸串成了新名词,新名词竟然赋予了旧生活的新方式,这就是流行文化的魔力,喝瓶啤酒,撸个串,我想没有人不喜欢吧?

你喜欢吃烤制的食物吗?比如烤肉、烤面包、烤红薯、烤土豆等等。听到这些是不是口水都要流下来了?没错,烤过的食物往往都特别香。

那你有没有想过,同样是食物,为什么烤过以后,食物往往就特别香呢?烤的过程中到底发生了什么神奇的变化呢?今天这条问答咱们就来说说这个问题。

烤肉

先说知识点,烤的食物之所以更香,这是因为,食物在烤的过程中发生了一个化学反应,叫做美拉德反应。

那什么是美拉德反应呢?美拉德反应在什么条件下才会发生呢?

简单来说,美拉德反应就是在烤的时候,食物里含有的糖分跟蛋白质会发生一系列复杂的化学反应,这个过程中,会产生许多有气味的分子,让食物闻起来特别香。所以美拉德反应也被人们叫做“最美味的化学反应”。

不过,因为蛋白质和糖发生的化学反应非常复杂,所以每种食物烤出来的香气都不一样。

那美拉德反应要在什么条件下才会发生呢?有三个要素,分别是温度、湿度,还有时间。

先来说温度。美拉德反应通常要在110摄氏度到170摄氏度之间才会发生,温度要是超过170度,就有可能烤糊啦。

其次是湿度。要是食物里的水分太多,美拉德反应的速度就会变慢,这是因为水的沸点只有100度,会影响食物温度的升高。

所以专业的厨师在烤牛排的时候,都会用纸巾尽可能拍干牛排里的水分,这样才能让牛排更好地进行美拉德反应。

牛排

最后是时间。美拉德反应刚开始的时候,因为一些化学反应会产生水,所以反应速度会比较慢。可是一旦水被差不多烤干了,反应就会开始加速。下次你家做烤肉的时候,你可以注意一下,是不是会突然闻到烤肉的香气,这就是美拉德反应开始加速了。

在这个过程中,会产生好多种不同风味的化学物质,这些化学物质还会相互反应,继续产生新的化学物质。所以,技术高超的厨师就要判断美拉德反应的速度,找准合适的时机让食物出锅。我们平时说的“火候”,其实就是美拉德反应需要注意的时间。

现在你知道烤过的食物为什么这么香了吧?那我想问问你,你喜欢吃哪些烤制的食物呢?在留言区和大家分享一下吧。

夏天,大街小巷无论是店里还是地摊上,都是各种烟火烧烤的气息,烧烤作为自古以来的 美食 ,可以说人们对于这种食物的喜欢,是打骨子里就开始了。

我作为一个烧烤爱好者,并且也是一位烧烤店主,想给你说下我对喜欢吃烤肉的理解。

在我做烧烤生意的这些年里,在全国多个城市都寻找过烧烤食材,其中南方的烧烤特色并不是烤肉,而是以烤制生蚝、鱿鱼、海螺等海鲜产品为主,而云贵川等地则是以烤制各种虫子、猪副产品为主。

烤凤爪

北方烤肉的灵魂产品

在我为认知中的烤肉就是北方烧烤的特色,其中最具代表的就是新疆烤羊肉串了,我相信这道 美食 无论到哪里,大部分都应该不会拒绝吧。

正宗的新疆烤羊肉串的方法,从宰杀、分割到腌制,有一套自己的方式。

当地传统做法一般现杀活羊后,不会经过水来清洗,就是为了保留最本质的味道。然后选取最瘦的羊排肉进行分割,再与膘油一同穿制。

当地也有两种烤肉的做法:

第一种 ,就是直接上碳炉直接烧烤,运用最原始的烧烤工艺,烤制羊肉表面变色,焦黄后用半熟孜然颗粒和辣椒粉洒在表面上,那种羊肉的鲜香,在口里扩散开来,让人欲罢不能。

直接烤制

第二种 ,烤制方法就是上翁炉进行焖烤,一般都会使用加长铁签,羊肉进行腌制后,通过焖炉(新疆的炉坑)把羊肉悬吊在炉子周围,通过内部400度以上的高温,不让羊肉与明火接触,焖熟后的羊肉更能保有“原始”的味道,入口后汁水丰富。

羊肉串是最原始也是最值得研究一个烤肉产品,在烤炉上肉与火的完美结合,经过与火苗的接触,产生滋滋冒油的爽快感觉,以及从肉串上飘出羊肉的香气,真的是太美好了。

通过这一道烤肉 美食 可以看出人类的智慧是无限,我们通过最直接的方法,把最本味的食物烤制成 美食 ,这个过程就足以让人有满满的幸福感,怎么会不让人喜欢呢?

吊炉烤制

烤肉代表了一种生活方式

除了产品的味道以外,烤肉还自带社交功能,一般能坐下来一起吃烤肉基本上都是一些比较好的朋友,大家围坐在一起,吃着烤肉串,喝着小啤酒,酒过三巡之后说个家长里短、吹吹小牛,整个人都可以放松下来。

这种人间烟火气息,怎么能不让人喜欢呢?

结语

这就是我喜欢吃烤肉的理由,无论是开心还是难过,我觉得都可以通过吃烤肉来解决,如果一顿解决不了,那就再来一顿。

你在生活中也喜欢吃烤肉吗?

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为啥会有这么多人喜欢吃烤肉,因为好吃啊。

我们江南的杭嘉湖平原应该无吃烤肉的习俗。记得小时候从来没见过这玩意,只是随父母去北京 旅游 时,有的吃烤羊肉串,据我父亲说那时2毛钱一串,抵得上现在5元一串的量。那是1989年,我才6岁,从来没见过羊肉串,在北京街边,有很多小摊,支起一个长条形的小烤炉,有很多新疆人样子的摊主。看着羊肉串在碳火上嗞嗞作响,向外渗出油汁,然后撒上一把盐、孜然、咖喱粉和辣椒粉,吃到嘴里特别的香,完全就是肉香,别看我年纪小,我也可以一口气吃下20串;现在目测我女儿也继承了我,也能吃下好多串,听到有肉串吃是最高兴的事啦。

后来上高中时,和几个要好的小伙伴,经常去唱歌泡吧打球,好了后的压轴项目就是在大排档吃烤羊肉串,那时也是2毛一串,但是肉比去北京时少多了,毕竟过了10几年了。后来不知从哪听说的,说这么便宜的羊肉串都是老鼠肉做的,就再也没去过。

等到读大学时,我姐已经参加工作,有次晚上说带我去吃烤串,大热天啊,我就不愿意,说这么热的天不去吃刨冰带我去吃烤串,内脑子趴特类啊(土话,看得懂么?可以要求我翻译,关注我私信我)。然后我姐很神秘的说,你肯定没吃过这么好吃的烤串。我以为是羊肉串,还和她说别去那都是老鼠肉。我姐说保证你没吃过的好东西,反正也不花我钱,我就屁颠屁颠地跟去了,顺便看看我以后的姐夫。到了第一医院南面的小弄堂里,喔糙,这么多小摊,喔糙,这么多人;而且没桌子没椅子,大家都是站着吃,一堆一堆的人围着摊位吃,一手串一手啤酒瓶。吃的是脆骨,那时我第一次吃脆骨,咬得咯嘣咯嘣的香,有嚼劲够香,正点的!我姐嘚瑟的朝我瞟了几眼,我很识相的说,姐你待我真好,下次再带我来啊。

但是我读大学那个城市里没有脆骨,所以我每次回来都要来打牙祭过把瘾煞煞念头。

在我工作了,发现到处都开了东北烧烤,但是脆骨就是没有以前好吃了。价格也从5毛涨到了现在的3元。直到有一家田记烧烤横空出现,颠覆了我对烤脆骨的认识。刷了耗油,鲜的眉毛都掉下来,我老婆家的兄弟姐妹来,我都带他们去吃,我吹牛说我带你们去吃脆骨,是你们杭州吃不到的那种。他们也不屑一顾,我能理解,大省城怎么会没有好吃的脆骨呢。但是他们吃过后,到现在还在怀念,让我再带去吃。

再后来,又有了烤肉店,有纸上烤肉,有铁丝网烤肉,有电炉烤肉,有碳炉烤肉,有韩式烤肉,但是都要自己烤。吃来吃去觉得还是装潢越差环境越脏的店的烤肉好吃,按现在的说法就是网红店了。

1谈恋爱并非为结婚,目的性太强,就失去了恋爱的情趣和浪漫度。不以婚姻为前提的爱情绝对不是耍流氓!

两个相爱的人做任何关乎情爱的事都无可厚非。耍流氓这个词不好,恰切地说是两个人处于一个婚前磨合期。

其实,“耍流氓”也很累,不仅要讲究方式方法,还得耗费很多精力和体力,吃力不讨好的活儿。

况且,谈恋爱并非为结婚。目的性太强,就失去了恋爱的情趣和浪漫度。

爱情可以成为我们生活里的必需品,婚姻则不然。只恋爱不结婚的男男女女何其多。

每一个尘俗中人多少有过一些恋爱的经历,不尽然都走入了婚姻的殿堂。恋爱是必然。婚姻许是一种偶然,有深阔的弹性空间和想象领地。

2、爱情像火锅,鲜香麻辣,热气蒸腾。婚姻则像煲汤,需文火慢炖,还得掌控好火候。

婚姻是爱情的延续。

在大多数人看来,婚姻是把自己的人生进程续接在另一个人身上,将自己的心交付于对方的掌心中。

心里唱着:把我的心你的心串一串,串一根烤串,再撒点辣椒面,你一口,我一口,吃到口水流,啊……好像挺有味儿。

然,婚姻毕竟不是吃烤串那么简单。

爱情要的是火是爆点。不燃烧能叫爱情吗?

爱情像火锅,鲜香麻辣,热气蒸腾。婚姻则像煲汤,需文火慢炖,还得掌控好火候。

恋爱是那把让汤水烧沸的大火,之后将火调低,以情感为食材,蜜意浓情做底料,融入锅里慢慢煨。

小火可使情感的蛋白质以及“秋天的菠菜”一系列鲜浓物质尽可能地溶解出来,使汤靓味美,汤色清亮味道厚醇。