我儿子的学校门口就有一家炸串店，每次放学去接孩子的时候，都会看见这家炸串店门口围满了刚放学的小学生。
这家炸串店主要经营的就是以鸡肉为主的各种菜品，而且基本都是半成品，摆在门口的冰箱展示柜里。店主是一个中年妇女，她干起活来特别麻利，只要有顾客点了她抓起来放入油锅中三下五除二就给炸出来，然后撒上自制的调料或者刷上调味酱。
因为每到放学的时候上了一天课的孩子都有些饿，再加上小孩吃东西有从众心理，因此没到放学的时候这家炸串店都生意兴隆。
这家炸串店也不乏大人光临，这都是不愿意做饭，或者来买点下酒菜的人。她的炸串店就有鸡叉骨出售，而且售价只需10元一斤，炸好后给装在纸袋里，看上去也够干净卫生的。
我儿子也喜欢吃炸串，所以偶尔也会给他买点解馋，这个鸡叉骨我也买过几次，不过除了外面裹的那层面以外，里面的肉确实没有多少，主要也就是吃个调料的味。
街边小摊，炸鸡架骨卖15块钱一斤再送半斤，这个到底是什么肉？
一，这种鸡架骨就是我们所说的鸡叉骨。鸡是分割的特别细的肉食，它的各部位售价会按照出肉率和受众不同分别定价。鸡肉分割后最便宜的就是鸡架、鸡脖和鸡头这几个部位，鸡架的售价可以说是最低，我们这里市场上冷冻的鸡架基本都是一块钱多钱一个。很多人购买它都是回家喂宠物的。
鸡叉骨就是鸡架前面那部分骨头，所含的肉没有多少，因此售价也很便宜。一般卖冷冻鸡的地方都有出售，成箱拿货的话也就2块钱一斤多点。还有的肉鸡加工厂会把鸡叉骨腌制后做成半成品，就跟骨肉相连的性质差不多，不过售价也就在3元左右。
二，卖鸡叉骨的利润。鸡叉骨在炸制时都会裹面炸，面粉一斤的价格也就2元多点，因此炸鸡叉骨不但不会掉秤甚至还会涨称，因此卖鸡叉骨如果15元送半斤的话不过是商家的一种促销手段，实际上一斤售价10元的鸡叉骨纯利润也在5元左右。
很多卖炸串的没有固定摊位，只在销售高峰期去人员密集处售卖。这样可以说除了进货成本和一点炸串的油钱以外再无费用，这样一算利润还是很高的。尤其是这种实际卖10元一斤，而已15元一斤半的方式售卖的炸串，可以说卖得越多利润越高。
街头的这种炸串小摊，因为货物的来源都是冻货，加上卫生条件也堪忧，所以大人和孩子最好还是不要购买。“走遍南京和北京卖的没有买的精”，这种街边以促销的方式售卖的，15元一斤半的鸡叉骨可以说商家特别的精明。
炸串利润有多少？
1 炸串产业的概况
炸串近年来已成为中国最具有特色的夜市小吃之一。炸串的制作方法不太复杂，而且味道较为出色，深受消费者欢迎。
据统计，中国每年的炸串销售量已经超过了500亿个，市场价值达1000亿元以上。炸串已成为中国大众夜市食品的重要代表之一。
炸串不仅仅是一种食品，还是一个涵盖了多个产业链条的综合性产业。从食品材料采购、油炸设备供应、包装材料制造、物流配送、店面经营等方面，都涉及到炸串产业各个环节的协同配合。
2 炸串生产成本
炸串生产费用包括人工成本、租金、原材料费、水电费、设备 depreciation 等各方面的支出。
以炸串生产的主要耗材-羊肉串为例，一斤羊肉需要在3元至35元之间，一根羊肉串的成本大约在02元到03元左右。如采用优良的羊肉，成本会有所提高。
炸串店铺通常在人流较密集的夜市或商场开设，因此租金成本会比较高。按照不同地段、不同消费群体，租金费用也会有所不同。
整个生产环节需要多次重复，油炸设备 depreciation 相对较高。而人工成本则根据炸串店铺的规模、产能、销售水平等因素有所不同。
3 炸串价格与销售额
当前，炸串的单价在2元至6元之间。虽然价格不是太高，但是商品本身的利润比较可观。一根羊肉串的成本一般在02元到03元之间，售价则在2元-3元之间，利润空间是非常可观的。
选择一个好的地理位置和繁华度高的店铺，对于现代商业人而言，是非常重要的。炸串店头，有时候还会推出一些套餐，做活动，吸引消费者，提升炸串销售额。观察一个繁华夜市，一个炸串店铺人均销售额能够达到五六千元左右每天。
4 炸串市场潜力
炸串作为中国特色夜市小吃，一直受到消费者的喜爱，也因此逐渐走向了国际市场。
炸串的市场潜力不断扩大，不仅是因为口感可口，价格亲民，而且在品牌塑造、店铺设备配套、配送网络、企业化经营等方面也有不断的提升和改良。进入水果、饮料等行业，炸串产业不停地拓展市场。
全球炸串国家的市场规模不断增加，目前市场大约在300亿美元以上。在美国、加拿大等欧美国家里，红油串串已经成为流行的中餐。
5 炸串未来的发展方向
炸串致力于产品多样化，并不断探索新的炸串品种推广。除了传统的羊肉串外，现在还有鸡翅、鸡脖子、鸡心、蘑菇等多种品种，口感更加丰富多样化。
此外，炸串店也开始尝试新增酒水配套销售，并创新套餐、团购等消费模式，以增加销售额。
总的来说，产业管理者们正在通过如技术、商业先进创新和质量不断提高等多种方式，使炸串产业更加规范、市场化。
6 总结
炸串在短时间内迅速崛起，吸引了大量的创业者投资。炸串不仅仅是一种食品，也是一个涵盖了多个产业链条的综合性产业。炸串市场潜力非常大，发展前景非常广阔。随着市场营销的不断细化、技术创新和生产效率的提高，炸串发展前景越来越好。
小学时，我不爱说话，很少交谈，教室里越吵我越安静。
有一天我在操场遛弯，我们班很漂亮的一个女孩看我∶“他过来干嘛，太恶心了。”
以为我是过来找她的……
2进入初中，感觉总是吃不饱，每天早晨喝一碗撒汤加一个茶叶蛋、一个白吉馍，不到中午就饿了，所以喜欢去小卖部买零食吃。
中午，因为我家没人给我做饭，我继续买着吃，一大盘炒面，吃干净。晚上放学再买点炸串，炸鸡柳，回家继续吃饭。这样我也不过96斤，青春期发育太快，脸比较胖，当时我161cm，现在又长了2cm。
但是我妈嫌我胖，经常指着我说:“肥的和猪精一样，学习不好，天天就知道吃”，在家宴上数落我吃得多，吃的胖。
我那会学习不好，在我妈的眼里我是垃圾，我胖也是因为我学习不好。
3有一天晚上，公司宿舍走廊里突然发出疯狂敲门加踹门的声音。之后就是被人发现，踹门的那个人去打发现他的人。
其实很吓人，当时我们女生宿舍其实说白了就是楼下大门敞着谁都能进，加上人员复杂还有租房子的就更乱了。
我这个人其实胆子很小，容易脑补一些不好的情景。然后第二天就把这个事发了一个朋友圈，我收到了一条评论:你长这样会把精神病吓跑吧？你还用害怕
我真的很无语，也很气愤，也怪自己没能耐去跟他吵架，就默默的把这条朋友圈删了，然后把这个人拉黑了。
4第一次去男票家，当时两人在分手和继续之间做抉择。
他让我走，我依然想留下，他说:“我现在这是在给别人养老婆！”
5“你看她像不像是个神经病”这句话出自以前父亲手下的商户老板。
在父亲还没倒闭的时候，他经常来我家，并且给我带礼物，为此，我父亲也给了他挺多优惠的。
后面大大小小的饭局，有时候也会看到他的身影，跟我父亲勾肩搭背，犹如好兄弟。
父亲公司破产前夕，我看见他在财务办公室门口闲聊，他突然叫住我，说了些让我很生气的话。我当时候性格就是个刁蛮公主，惹我生气了我不管三七二十一直接上脚踢了。他直接抓住我，把我肉都捏出了红印子，跟旁边的人笑着说:“你看她像不像是个神经病。”
我搞不懂曾经对我还挺好的叔叔为什么一下子变成了这个模样，那天我闷声下楼，再也没有上去过。
6以前有个女同事说我有口臭，主要是她总是议论很久，眼神怪怪的，最后看着我说：“你身边没有人说过你有口臭嘛她们是怎么忍受的”
因为本人肠胃不好，吃了辣的东西就会有一两天有一点点味道，她给我的感觉像是我吃了榴莲的样子，我感觉自己都自闭了，那两天光嚼口香糖，心里一直很介意。
7我和一个男同学拼车从一个补习班到另一个地方上课，那次轮到他付车费，我就先下车了。他那天手里拎俩包，我就坐了副驾。上车时司机问我们小小年纪是对象吗？我说不是。
过后不久的某天，他笑着问我:“你知道那天你下车之后，司机说啥了吗？”
我说：“说什么了”
他笑，然后说：“她长得那么丑，你可千万别和她搞对象，多丑啊！”
我笑，详怒，说：“滚”
他切了一声，就扭头走了。
怒是没有的，心碎和自我怀疑是真的。
我觉得我不丑，此前也没人说过我丑，但那个司机为何这样说我真的很丑吗
一遍又一遍地问自己，一遍又一遍地照镜子。
挺痛苦的，真的。真是当时的我太敏感么，还是刚步入青春期的少女都这样
8我小时候挺胖的，当然现在回头看看照片也不是太胖，就圆滚滚的那种……
我们班五年级的时候来了一个转校生，长的很好看，有点像吴奇隆，足球踢的很好，性格也好。老师安排他和我做同桌。当时有很多女生喜欢他，我们班的，隔壁班的，很多女生一下课我凑到我们班门口，来找他聊天。
六年级最后一次春游，我的好朋友非要去看一个书法家写字，结果我俩没跟上队伍，走丢了，后来他找到了我们，把我们领回去。
有同学调侃说:“你俩去哪里了？是不是私奔了。”
我正想解释，旁边一个男生阴阳怪气的说:“才不会呢，xx才不会喜欢这种胖女人！”
当时我觉得脑子嗡嗡响，也是从那时候开始想要减肥，后来怎么回学校的，我都不记得了，满脑子只剩下这句话。
9大学辅导员:“我是在教你做人，你爸妈教不好你，老师再不帮你改正，你以后怎么进社会。你该感谢我。”
我们学院的传统是给辅导员送礼，我这届的学生干部里只有我不懂事，不主动套近乎，被拿来当出气筒的时候也忍着不认错不求饶。
我觉得我没有错，我就只是在老老实实的干应该做的工作。
有一次，班上的学妹晚上突然腹痛的厉害，去校医院检查说需要手术，我就把她送到医院里整夜照顾，还退了第二天一早的车票。我打辅导员电话，她说:“什么病啊不能忍一忍，半夜了让不让人睡觉”，之后就挂了电话，我就“擅自”和她父母取得了联系。
后来，辅导员又去假惺惺的问了学妹父母病情如何，他们两人应该是把我的事情告诉了她，然后她就微信骂了我一大堆说我眼里容不下她，直接把我拉黑了。
其实不只这些，她日常对待我都是“你人品有问题，真恶心”“谁让你发表意见了？我给你脸了？”“你当学生干部就是为了奖学金和奖状？你也配申请？”等等诸如此类。
大三换校区也换了辅导员，我把这个老巫婆的所有****全部拉黑了，连有她的群我都退掉了。一年多没有被骂渐渐找回了自信心，也不再有轻生的念头了。
我的性格可能是软弱容易欺负，之后工作进了社会也会遇到更过分的人，但我依然只想保持善良。
如果您在青岛城阳地区想要批发炸串，您可以尝试以下方法：
1、食杂批发市场：青岛城阳地区可能有一些食杂批发市场，其中可能有供应炸串所需的原材料和调料。您可以在当地的批发市场进行调查和询问，了解是否有炸串相关的批发供应商。
2、供应商联系：您可以通过互联网搜索或社交媒体查找青岛或周边地区的食品供应商或批发商，并与他们联系，了解他们是否供应炸串所需的材料和调料。您可以询问他们的产品种类、价格、配送方式等信息。
3、餐饮行业协会或商会：咨询当地的餐饮行业协会或商会，他们可能能够提供有关供应商和批发市场的信息，以及其他餐饮行业的资源和****。
4、炸串连锁店：了解一些炸串连锁店的供应链情况。有些连锁店的总部可能有自己的供应渠道和配送网络，他们可能会出售食材和调料给其他店铺或批发商。请注意，在进行批发采购之前，建议您与供应商或批发商详细沟通，确定产品质量、价格和配送等细节，以确保您能够获得符合要求的产品并建立良好的合作关系。
“喜姐炸串”再获7500万元A+轮融资
“喜姐炸串”再获7500万元A+轮融资，据悉，本轮融资的资金将继续用于供应链升级、数字化系统建设以及营运中台建设等。“喜姐炸串”再获7500万元A+轮融资。
“喜姐炸串”再获7500万元A+轮融资12024年的炸串业，已不再是小脏摊、夫妻作坊的天下，随着品牌连锁、资本进入等一系列“高大上”的操作，炸串业似乎正被推动着迈向新的高峰。
“峰”口之下，入局玩家骤增。有平台数据显示，截至2024年底，全国炸串企业注册量达到8184家，相较于2019年增长了52%，相较5年前更是增长了近10倍。
这其中，作为行业黑马的喜姐炸串，更是备受关注。资本的相继进入、千家门店的成就等，在短短两年内给喜姐炸串带来了无尽荣耀，而荣耀背后，日益显现出来的经营问题，也正日渐被关注到。
从295亿到7500万元，喜姐炸串半年内再获融资
4月25日，蓝鲸财经记者获悉，喜姐炸串已于近期完成7500万元A+轮融资，由嘉御资本独家投资，明越资本担任财务顾问，资金将继续用于供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设等。
据了解，就在去年10月，喜姐炸串刚获得由源码资本和星纳赫资本联合领投的295亿元A轮融资。至此，该品牌在半年内已连获两轮融资，累计融资金额达37亿元。
作为小吃赛道半路杀出的黑马，喜姐炸串的故事最早要追溯到2019年。彼时，连续创业者王宽宽放下手头初具规模的麻辣烫生意，投身炸串业，在南京淮海路开了第一家喜姐炸串店。
随后，借助加盟模式，喜姐炸串开启了自身扩张之路。成立半年不到，便火速突破百家门店，成立一年左右，全国门店数已超300家。根据官网介绍，截至目前，公司连锁门店已突破1800家，月均销售八千万串。
在业内人士看来，炸串品类的快速发展，与其更易标准化、易扩张有关。太平洋研究院曾在报告中指出，炸串、火锅品类不过度依赖于人员的技法，几乎所有产品都可成品配送到店，门店只需极简操作，具备极易复制的条件。
一位喜姐炸串加盟负责人向记者表示，加盟商从签约选址到正式开店，时间周期一般在一个月左右，这期间会有一次上岗前的总部培训学习，为期7天，不少于三人参加。
蓝鲸财经记者从喜姐炸串加盟手册中了解到，根据城市和地段的不同，加盟商所需缴纳的费用也有所区别，其中，县级门店、地级市副中心门店和地级市中心门店的加盟费分别为398万元、498万元、598万元。这也意味着，已突破1800家门店的喜姐炸串，总部仅加盟费收入便在7000万元-11亿元区间。
而相比于加盟费，对于喜姐炸串来说，来自加盟商持续购买物料的收入则更为可观。据上述加盟负责人介绍，正式营业后，门店仅需配备炸餐员、出餐员和收银员三个岗位即可，而门店出售的所有菜品，则由总部冷链统一配送。
来源：喜姐炸串加盟手册
据了解，目前喜姐炸串单店加盟需要购买2-3万的首批料，该加盟负责人表示，按照正常地级市的日营业额，该批物料大约半个多月可以售完。至此，按1800家门店来算，喜姐炸串每年向加盟商出售物料便可带来85亿元-13亿元收入。而对于加盟商来说，该品牌的盈利能力究竟如何，尚未可知。
不过，以数量占据市场，成本低且短时间收益可观，显然，对于资本来说，具备这一优势的喜姐炸串，无疑是疫情时代下，餐饮行业的一块香饽饽。
开业门店数存疑、加盟食安难控
然而，事实真就如此吗？并不全是。
就门店数来看，在公司官网的介绍中，曾提及喜姐炸串连锁门店突破1800家，其中，“1800家”这一数据被特意标红，显得格外醒目。
而记者随后根据喜姐炸串官方小程序以及某生活服务平台公开的门店数据统计发现，截至目前，该品牌在营业的门店数量不到1100家，加上部分暂停营业门店，总数也不足1200家，与官网宣传所说的1800家存在一定差距。
有业内人士表示，这一数据或是指向签约门店。不过，若按此来算，2024年12月公司签约门店数便已超1500家，截至目前已过去接近5个月时间，似乎仍有几百家门店未能开业，这与上述加盟负责人提到的30天开店的周期相差甚远。
关于门店具体情况，记者咨询了喜姐炸串总部工作人员，不过对方对此并未给出明确回复。
而除此之外，在加盟模式主导下的喜姐炸串，食品安全隐患也是其存在的软肋之一。
记者注意到，在黑猫投诉、大众点评等平台，不止一位消费者表示在店内购买到未熟的餐品。此外，有顾客称在门店内购买炸品时，看到店员很淡定地用店内唯一水池洗拖把这一行为，于是便选择了退款。
对于喜姐炸串这一类品牌，食品行业分析师朱丹蓬指出，其本身并无很强的综合实力，也没有太多的资源的沉淀，仅靠融资助力，从长期发展来看，存在着很大的不确定性，且以加盟为主要拓展形式，对品牌自身来讲，整个风险是极高的，因为每一个加盟店都是一个定时炸弹，且自身护城河也难以建立起来。
而与此同时，身处炸串行业的喜姐，还面临着产品同质化严重的压力。
一方面，受限于烹饪方式的炸串产品本身难有突破，另一方面，行业热度之下，入局玩家骤增，在有限产品内的竞争更为加剧。据了解，与喜姐炸串一同冲出重围的，还有夸父炸串这匹黑马。
此前曾有媒体报道，喜姐炸串和夸父炸串已有超过半数产品重复，且两个品牌均处于跑马圈地阶段。记者统计得知，目前喜姐炸串门店更多集中在江浙和华南地区，而夸父炸串在北方地区的门店数更多，而在未来，双方为实现“百城万店”的目标，势必会在拓展路径上相碰撞，彼时，竞争或将更为激烈。
“喜姐炸串虽然基于新生代人口红利谋得了一定发展，但在竞争激烈的餐饮市场中，能否凭借炸串这一单一品类长久延续自身生命力，还是未知。”朱丹蓬如是说。
“喜姐炸串”再获7500万元A+轮融资2据天眼查4月24日消息，炸串小吃连锁品牌“喜姐炸串”近日宣布完成A+轮融资，本轮融资总额为7500万元，由嘉御资本独家投资，明越资本担任财务顾问。
据悉，本轮融资的资金将继续用于供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设等。
炸串作为广受消费者欢迎的街边小吃，如今也与麻辣烫一样逐步走上品牌化、规模化的发展道路，催生了众多连锁品牌，喜姐炸串便是其中之一。根据品牌官网信息显示，喜姐炸串成立于2019年，最早在南京开设线下门店，旨在为年轻消费者提供美味且健康的休闲小吃，先后推出约35款产品，涵盖肉制品炸串、酱汁臭豆腐和鲜蔬炸串等。
在成立近3年的时间里，喜姐炸串从南京走向全国23个省份，已累计签约1876家线下门店，每月新签约门店超100家。喜姐炸串创始人王宽宽曾公开表示，喜姐炸串的目标是“百城万店”，致力于帮助十万中国人成功实现创业梦想。
王宽宽介绍，喜姐炸串做出“瞄准高价值食材”和“供应链全配”两个动作，针对性的解决了炸串产品以往的`行业痛点。一个动作是通过大数据精选高价值炸串，涵盖五花肉、进口牛肉串、掌中宝串、无骨鸡爪串和排骨串等，替代传统地摊以调理鸭肉为原料的低价值串，并舍弃短保和产品价值感低的生鲜菜品，降低物流成本和提升供应链全配的能力。
另一个动作是建立中央厨房，将采购、切配、腌制、滚揉、穿串等劳动力需求大的环节，均放在后端完成，降低门店制作炸串的难度，能够快速地输出标准化产品，让门店可以“傻瓜式”经营。在全国拥有八大仓储配送中心及自有工厂，覆盖29个省级行政区域和304座城市，能实现覆盖全国范围的快速配送。
王宽宽表示：“在行业趋势和竞争优势方面，炸串赛道的消费者需求始终存在，只要能解决供应链和食品安全的问题，这个品类未来会像绝味鸭脖一样走遍全国大街小巷。”
嘉御资本董事长兼创始合伙人卫哲表示：“炸串是一个具有广泛群众基础的大品类，毛利高，客户粘性高，单店可复制，是一个非常好的赛道。而喜姐在第一家门店没有开业的时候就开始建立穿串的中央厨房，并不断提升仓储物流能力，提高履约效率还有履约能力，这是喜姐能在炸串品类中脱颖而出的重要原因。”
明越资本董事郭晓表示：“喜姐炸串自带连锁基因，用新的高价值食材、新的炸制方式、新的视觉设计组合成一整套全新输出，满足了年轻人的味蕾与审美。”
值得关注的是，喜姐炸串刚于2024年10月完成总额达295亿元的A轮融资，该轮融资由源码资本和星纳赫资本联合领投，资金同样投入于公司的供应链升级、营运中台和数字化系统的建设。
“喜姐炸串”再获7500万元A+轮融资34月25日，南京无边界餐饮管理有限公司（以下简称：无边界餐饮）宣布获得嘉御资本独家的7500万元A+轮融资，该公司为人所熟知的项目正是连锁小吃品牌喜姐炸串。这也是近半年内，无边界餐饮获得的第二笔融资，2024年10月，源码资本和星纳赫资本已经在A轮为该公司注入295亿元资金，也就是说6个月内喜姐炸串已吸金近4亿元。
不到三年开店1500+
公开数据显示，无边界餐饮成立于2018年4月，是一家集餐饮连锁运营、标准化食材研发生产、市场营销、品牌建设为一体的企业。根据天眼查数据，公司实际控制人王宽宽合计控制约6841%的股权。
虽然成立的时间并不算长，但无边界餐饮的扩张却马不停蹄。公司网站显示，喜姐炸串的主打产品包括酱汁臭豆腐、喜姐掌中宝等六个品类，其他产品还有数十类。
银柿财经记者从喜姐炸串工作人员处获取到的加盟手册显示，该品牌首家门店是在2019年5月开业，仅历时一年就在2020年6月全国门店数量突破300家，到2024年年底，在大约2年半的时间内喜姐炸串全国门店数量就超过了1500家，截至目前已超过1800家。
来源：喜姐炸串加盟手册
这个扩张速度算得上迅猛，要知道母公司前不久刚刚递表港交所的杨国福麻辣烫，从2003年第一家门店历经近19年才在2024年9月拓展到近5800家门店，平均每年开店300家左右，而喜姐炸串从开第一家门店至2024年平均每年开店数量为大约600家。
根据公司网站，喜姐炸串已逐步建立起统一的产品研发与供应系统、品牌运营系统、加盟商管理系统等，供应链覆盖29个省级行政区域、304座城市，共有南京、杭州、上海等9大仓储配送中心，月均销售6000万串产品。
开一家喜姐炸串要花多少钱？
那么，开一家喜姐炸串的门店大概需要多少资金呢？银柿财经记者向喜姐炸串工作人员了解到，开店当年的投资主要包括前期投资、首批料、店铺租金三大部分，其中前期投资分为加盟费、管理费、保证金等，会因为开店城市、门店装修的具体情况不同而有所差异；
店铺租金也会因所处城市定位而高低不等，总体来说在县城开设一家门店当年投入大约需要30万元，若在地级市这笔费用则大概会在40万元以上，地理位置好租金高甚至可能达到60万元以上。
除去会受到不同实际情况影响而差异较大的租金，单从前期投资预算和首批物料来看，开一家喜姐炸串的这两部分费用大概为18万~21万元，可能并不算便宜。以银柿财经此前向杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫官方客服了解到的情况为例，这两个品牌在杭州刨去租金的开店当年投资分别为22万~24万元，以及15万~16万元，可见，喜姐炸串的费用介于杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫之间。
另外，喜姐炸串也在加盟材料中给出了单店投资盈利分析，在其估算下，县城、地级市副中心、地级市核心的重点地段门店年度净利润或分别可达到354万元、582万元、1302万元。但喜姐炸串也表明，其估算数据是作为参考，投资仍存在风险。
近年来，杨国福递表港交所、老乡鸡、老娘舅等也都启动了上市进程，越来越多的连锁餐饮品牌用各种各样的方式与资本对接，喜姐炸串半年时间内吸引到近4亿元投资也是这种环境下的一个行业缩影。
