贵阳，作为贵州省的省会城市，不仅有迷人的风景和独特的民族文化，还汇聚了众多美味的地方特色美食和特产。下面将详细介绍一些值得购买的贵阳美食特产。
贵州茅台酒：中国最著名的白酒之一，产自贵州茅台镇，以其独特的工艺和味道闻名于世，是送礼自饮的上佳选择。
老干妈辣椒酱：老干妈是国内知名的调味品品牌，其辣椒酱香辣可口，适合各种烹饪方式，是厨房中不可或缺的佐料。
酸汤鱼：这是一道具有浓郁地方特色的菜肴，以新鲜的鱼肉为主料，配以特制的酸汤制作而成，酸鲜开胃，非常受欢迎。
吊烧鸡：贵阳的传统美食之一，鸡肉经过特殊的腌制和烧烤工艺，肉质鲜嫩多汁，皮脆味香。
豆腐圆子：是贵阳的传统小吃，主要原料是豆腐，外形圆润，口感细腻，既可以当做正餐食用，也可以作为街头小吃随意品尝。
肠旺面：贵阳的特色面食，面条搭配辣椒、肥肠等食材，味道鲜美，辣而不燥，是当地人早餐的常见选择。
糯米饭（青岩糖粑）：贵阳的传统小吃，主要原料是糯米，甜而不腻，口感糯软，常被作为节日食品或礼品。
羊肉粉：以新鲜羊肉和米粉为主料，汤味浓郁，羊肉鲜嫩，是贵阳冬季里温暖的美食。
辣子鸡：这道菜以鸡肉和大量的干辣椒、花椒炒制而成，麻辣鲜香，是贵州人餐桌上的常客。
苗家腊肉：采用传统的腌制方法，结合苗族特有的香料，经过熏烤后的腊肉风味独特，是贵州的传统美食。
除了上述美食外，贵阳还有许多其他的特色产品，如蜂产品、苗绣、银饰等手工艺品，以及当地的中药材（如天麻、黄连等），这些都是值得购买的纪念品或礼物。游客在贵阳旅游时，不妨到当地的特产店或市场探寻一番，将这些带有地域特色的商品带回家，不仅可以自己品尝，也可以作为独特的礼物送给亲朋好友。
值得带回去当伴手礼的特产有：连环砂仁、威宁荞酥、威宁党参、惠水黑糯米酒、贵州醇等。
1、连环砂仁
连环砂仁，为地理标志保护产品。连环砂仁产于享有“中国砂仁之乡”美誉的贵州省贞丰县连环乡，目前种植规模已达4万余亩，年产量1万余吨，是全国最大的砂仁基地。 食材功效：“燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。治心腹冷痛，胸腹胀满，痰湿积滞，消化不良，呕吐腹泻。”可用来开发保健药品、保健食品。
2、威宁荞酥
威宁荞酥味香，入口酥松易化，既可充饥，又有清凉解热的保健功能，凡是尝过威宁荞酥的人都为它酥香可口的味道赞不绝口。 产品功效：荞麦、荞粉的蛋白质高于大米和糯米，富含碳水化合物及多种维生素和微量元素苦荞碱性较重，有健胃、消火、降压的功能，常食对肺结核患者有辅治作用。
3、威宁党参
食材功效：党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。但表证未解而中满邪实的不能用。 该品功效与人参相似，惟药力薄弱。治一般虚证，可代替人参使用；虚脱重证，则仍用人参为宜。秋季采挖，洗净，晒干。
4、惠水黑糯米酒
惠水黑糯米酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。
5、贵州醇
贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档，时尚，很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。
贵阳是一座神奇的城市，当夏日炎炎别的城市如火炉一般酷热难耐的时候，这里还是舒爽依然。到贵阳一趟,是一定要买一点贵阳的特产，贵阳有哪些值得带走的特产呢
贵阳特产一：开阳富硒茶
开阳富硒茶具有深厚的历史渊源，开阳南贡茶产于开阳县南龙乡，因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名，乾嘉时期曾名噪一时，至今已有200多年历史。
贵阳特产二：青岩玫瑰糖
原名“麻片糖”。据说最早的玫瑰糖是在1874年，青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。还有一种玫瑰花酱，用风干的玫瑰花瓣做成，可以和蜂蜜一起泡水喝，也带着淡淡的玫瑰甜香。
贵阳特产三：鸡辣角
就是辣子鸡酱，做法是一样的，只是这是作为平时下饭用的，相当于“老干妈”辣酱类。地道的鸡辣角，够辣够香，而且没骨头或者骨头很少，很好吃。做得好的可保存3个月以上。青岩街上随处可见。
贵阳特产四：南阳赖茅酒
商行自成立以来，以保证货真价实、假一赔一万元为服务宗旨、坚守“以质量求生存、看酒水比茅台、以品质定价位、以诚信求发展”的企业承诺，一直致力于打造高端人士的健康、时尚生活品质，倡导喝好酒，健康饮酒理念。商行在与各企事业单位的合作中赢得了良好的信誉和口碑。
贵阳特产五：杜仲茶
杜仲茶是贵阳的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。
贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。
羊艾毛峰：贵州产的茶叶风味独特，以桂阳羊艾毛峰最为有名。羊艾毛峰是绿茶的一种，外形细嫩匀整，冲泡之后汤色清亮，叶底嫩绿匀亮，口感清纯鲜爽，回味无穷。
花溪辣椒：花溪辣椒产于贵阳市花溪区青山下，这里土层深厚，有很强的保肥能力，生长出的辣椒香味可口，辣味适中，制作出的干辣椒色泽深红、油份重、辣而不烈。
辣子鸡酱：辣子鸡酱是贵州地区独具风味的特色食品之一，经过多重工序酿造出的辣子鸡酱香辣可口、回味悠长，无论是居家还是赠送好友都是不二之选，令广大消费者津津乐道。
香酥鸭：鸭子作为美食在全国各地的做法都会不一样，而贵阳独具特色的香酥鸭经过腌、蒸、炸等工艺，将酥、香、麻融为一体，吃一口后鲜麻酥脆，让人流连忘返。
开阳枇杷：开阳枇杷是贵州省开阳县的一种特产，其果实均匀，肉质细密，口感甘甜细腻、汁水丰富，营养价值很高，是贵州久负盛名的佳果，每到采摘季节里，很多人会从各地前来采摘、品尝。
总结
贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。
1、干辣椒。贵州喜食糟辣椒，而且还会自己做。炒菜、炒饭中加一勺。糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等，都要用到糟辣椒。吃的人说好，可难有人知道做的人的辛苦，这就是美食的代价。参观下糟辣椒制作过程，最后再拿一罐回家，就无憾了。
2、贵州牛肉干。贵州牛肉干是以贵州高原盛产的鲜牛肉为主料，加上白糖、蜂蜜、精盐、料酒、味精、花椒、辣椒、自配香料等精工细作而成，口味有麻辣（川味、五香（广味沙嗲和其他多种口味，著名的牌子有石佛洞牛肉干、牛头牌牛肉干。
3、龙里刺梨干。在云贵高原的山野林间生长着一种名叫刺梨的野果。刺梨有营养并且养生，它是目前世界上发现的维生素C含量最高的水果。刺梨的维C含量是柑橘的50倍，同时也是猕猴桃的10倍，除了生吃之外，还可以晒成干品泡水喝。泡水喝的刺梨干能增强抵抗力、防癌抗癌、降血压还能抗衰老。
贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。
羊艾毛峰：贵州产的茶叶风味独特，以桂阳羊艾毛峰最为有名。羊艾毛峰是绿茶的一种，外形细嫩匀整，冲泡之后汤色清亮，叶底嫩绿匀亮，口感清纯鲜爽，回味无穷。
花溪辣椒：花溪辣椒产于贵阳市花溪区青山下，这里土层深厚，有很强的保肥能力，生长出的辣椒香味可口，辣味适中，制作出的干辣椒色泽深红、油份重、辣而不烈。
辣子鸡酱：辣子鸡酱是贵州地区独具风味的特色食品之一，经过多重工序酿造出的辣子鸡酱香辣可口、回味悠长，无论是居家还是赠送好友都是不二之选，令广大消费者津津乐道。
香酥鸭：鸭子作为美食在全国各地的做法都会不一样，而贵阳独具特色的香酥鸭经过腌、蒸、炸等工艺，将酥、香、麻融为一体，吃一口后鲜麻酥脆，让人流连忘返。
开阳枇杷：开阳枇杷是贵州省开阳县的一种特产，其果实均匀，肉质细密，口感甘甜细腻、汁水丰富，营养价值很高，是贵州久负盛名的佳果，每到采摘季节里，很多人会从各地前来采摘、品尝。
总结
贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。
贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。羊艾毛峰叶底嫩绿匀亮，口感清纯鲜爽。花溪辣椒香味可口，辣味适中。辣子鸡酱香辣可口、回味悠长。香酥鸭将酥、香、麻融为一体，吃一口后鲜麻酥脆。开阳枇杷果实均匀，肉质细
